开一家拌面店的生意怎么样?成本和利润有多少呢?
现在拌面店生意好做。开一家拌面店成本大概是15万左右,加盟费差不多在5万元到6万元之间,装修预算大概5-6万左右,铺货费2.1万元左右,小型拌面店周转资金1万元左右就可以了,后备资金准备2.5万元即可。在三线城市只要自身的品质好加上诚信经营依旧会有很好的生意。50平方米的门面大小,人均消费15元,每天接待150人,每天的营业额2250元,每个月的营业额就是67500元,假设每份面的成本是50%,那么纯利润为33750元,除去各种费用,月净概在25000元,年净利润就是30万元。
1.加盟费
现在很多新手创业,大部分会去加盟一家着名的品牌。依靠着这家品牌,以前打下的本领是基础,以及口碑,从而新店一开张就能够有大量的消费人群。但是加盟费也是一笔不小的花销。加盟拌面店。费用差不多在5万元到6万元之间。也有很多人选择自己开一家拌面店。那加盟费确实是少了,但是后期出现的问题很多。所以说小编在这里还是劝各位投资者不要省加盟费,因为这是一笔必要的投资。
2.装修
拌面店属于快餐范畴,装修力求简洁卫生,主要是厨房要求全部墙地砖要做好,厨房地砖一定要用防滑地砖,营业前厅只需把地砖做好,墙砖或者墙纸贴到一米五左右就可以了,一般简装预算2万元即可。但是如果消费者想将自己的店面打造的独一无二,以此来吸引更多有消费能力的消费者。那在装修方面可能也得花3.5万元。这装修大概得花费就是这样,还得看投资者开店之后面对的消费人群是怎样的?
3.证照办理
拌面店的证照一般需要:卫生许可证、个体工商证、税务登记证,个别地方可能需要消防证,一般按照正常程序500元左右就可全部办好。但是可能办证的时间会比较长。如果急用的话,可能还需要走关系,将证快速的办好。
4.铺货费
开店前需要购置的调料,食材,用具等,一般预算2.1万元左右。
5.周转资金
小型拌面店周转资金1万元左右就可以了。
6.后备资金
这笔费用非常必要,因为开一个拌面店的经营前期生意有很大的不确定性,都得用到后备资金。如果资金不够充分的话,那在经营当中会遇到很多的困难。但是后备资金准备2.5万元即可。
1.一线城市
在一线城市,生活水平较高物价水平较高,开一家面馆的利润估算如下:门面为100平方米大小,人均消费15元,每天接待300人,每天的营业额为4500元,每个月的营业额为135000元,假设每份面成本为50%,那么纯利润为67500元,除去各种费用,月净概在35000元,年净利润就是42万元。
2.二线城市
在二线城市,门店大小为一般标准,也会有不错的生意,80平方米的门面大小,人均消费15元,每天接待200人,每天的营业额为3000元,每个月的营业额就是90000元,假设每份面的成本为50%,那么纯利润为45000元,除去各种费用,月净概在28000元,年净利润就是37万元。
面馆利润
3.三线城市
在三线城市只要自身的品质好加上诚信经营依旧会有很好的生意。50平方米的门面大小,人均消费15元,每天接待150人,每天的营业额2250元,每个月的营业额就是67500元,假设每份面的成本是50%,那么纯利润为33750元,除去各种费用,月净概在25000元,年净利润就是30万元。
1.店面地址
人流集中的写字楼、居民区、学校附近。或者商业中心(这是做专业品牌的)。
2.店面大小及容客率
30-200平米,根据自己的经营能力来进行店面大小的决定,小的有20平米的,大的高档的200平米以上。
3.面条特色
是选择独家配方的面条,还是市面上普通的面条是根据自己的定位来的。如何开面馆
4.装修
简单、大方,给人清爽的感觉是,就像快餐店的装修是范本。
5.流程一定要办理
入驻饿了么、美团等都需要营业执(美团打包一定要面汤分离,不然面在汤里十几分钟拿出来就不好吃了)。
6.员工匹配和模拟运营
这里比较好要在开业前,试营业,主要看自己需要几个人手你能忙的过来。
7.预算规划
从计划开店到装修到开业等一系列费用预算要做好,这里最重要一点计算出按照你的投入,每天达到多少营业额可以保本基础营业额。
8.每天有效营业时间
只做晚餐和夜宵的,或者中餐和晚餐的,还是中餐、晚餐、夜宵都做的。根据自身情况做调整。