如今，越来越多的大学生在毕业后想着自己创业，创业项目纷乱繁杂却又不知道该选择哪个，加盟面食行业是个不错的选择。面食行业发展迅速，市场广阔。

拌面店利润率一般是多少？拌面店的空间利润是很可观的，市场需求量也很多，但是具体盈利和店铺经营是分不开的，在开店之前要对自己所在城市的消费水平以及人们的口味喜好做个全面了解，毕竟只有市场需要，才能带来可观的收益。

我们来分析一下开拌面店的成本及利润：假设一份拌面的售价28元，每天卖出80份，成本估计2-8元，日营业额就是0.22万元，月营业额6.6万元，毛利率按40%计算，月净利润1.8万元，开拌面店一年能赚大概22万元，回本仅需6个月，所以开拌面店生意还是很好做的。（数据仅供参考）

开拌面店5年三大经验分享

技巧一：塑造品牌形象

商店的品牌形象在很大程度上影响着企业的经营。开拌面店也是一样。好的品牌形象能带来更好的生意。众所周知，在商店的初期很难获得更多的生意。不过，如果能选择知名品牌开店，就可以直接获得更好的品牌形象，新开的拌面店也能很快走上正轨。

技巧二：定价合理

也许很多人认为开拌面店时，给产品定个高价就能赚足够的利润。其实，开拌面店，只有味道鲜美，价格实惠，才能赢得更多顾客的青睐。只有这样，长期的消费者才能来店里消费，给你带来更多的生意。因此，开一家拌面店非常重要。如何制定正确的价格，我们可以结合当地的消费水平，我们自己的成本，并比较同行的价格来制定一个合理的价格。

技巧三：做好消费服务

如果你想开一家好的拌面店，进店时不能忽视顾客的体验。虽然看起来很简单，但很多商店都没有做到。比如，店内空调的开放时间是否冬暖夏凉，餐巾纸是否摆放在餐桌上，方便有需要的顾客。同时，服务员要保持微笑，热情、友好、耐心地为顾客服务。