开吐司面包店一年能赚30万。开家吐司面包店一年利润能赚30万左右。以一家50平米吐司面包店为例，店内人均消费约32元，每日客流量可以达到90人，月营业额大概8.7万元，毛利率60%。去除了加盟店每月房租1.3万元、水电费0.2万元以及每月员工工资大概1万元，加盟店一个月的净收益2.72万元左右。一年计算下来，加盟商可以获得32.64万元的收益。总结一下，开家吐司面包店一年利润能赚30万左右，投资8个月即可回本。（本数据仅供参考）

开吐司面包店一年能赚30万吗？

一般来讲，吐司面包店的净利润在40%—60%左右，单店平均销售额起码能够达到1000元以上，如果是高峰期，比如各种法定节假日，销售额能够达到3000元以上，如果经营状况良好的话，吐司面包店应该不出一年就可以收回全部成本。据分析，开个中小型吐司面包店，年赚30万不是梦。

相关调查显示，我国烘焙产业一直保持着10%以上的增长速率，目前市场已经达到几千亿的规模。不得不承认，当下各种花样繁多，口味多重的面包、西点、蛋糕，正受到越来越多年轻人和儿童的欢迎。而随着人们生活水平的提高，生活节奏的加快，在日常生活中，对各种烘焙食品的需求量将越来越大，所以说，吐司面包店广阔的市场前景是毋庸置疑的。

当下，我们可以看到许多现烤吐司面包店的市场表现还是相当出色的，在一些大型卖场、超市，或者繁华的步行街、商业街、美食街，随处可见各式各样的吐司面包店，店内经常是人流攒动。有了旺盛的市场需求，庞大的客群基础，吐司面包店就不愁赚不到钱。

如何开一家吐司面包店？

一、前期策划

开店之前一定要确定自己所拥有的的资源，资金与技术，技术包括创新技术和研发创新的能力，还得有一定的吐司面包店工作经验，接下来列出详细的计划表：面包店的风格与定位、产品结构、技术人员的储备。

二、开店前准备

选址设计装修、食材备品与机械的选购等一系列的过程，与此同时要附上相对应的时间表，在限定的时间里要完成所做的，这个过程创始人最好要参与整个过程，这样才可以开出所设想概念的吐司面包店。

三、适合开吐司面包店的地方

经营面包或是甜品店好的地点是非常重要的，对于面包或是甜品店什么样的地理位置最为合适呢?

1.离车站比较近，乘客比较多的地方

2.人流量较多的商业街

3.车流量较多的地方并且比较容易停车的地方

除了以上选址之外，能让吐司面包店繁盛的地方还有很多，比如较成熟的住宅区，或是风景优美的郊外等。

四、需要哪些设备?

需要准备和面机(搅拌机)，打蛋器，厨师机，烤箱，各种模具，食品包装袋和盛放成品面包的器皿、面包展柜、醒发箱、操作台、不锈钢锅、冰箱、冰柜、烤盘车等

五、需要准备哪些工具?

走槌、擀面杖、烤盘、油纸、蛋糕模具、蛋抽、裱花嘴(一套)、裱花袋、芝士擦子、刮板、电子秤、量杯、量筒、大小刷子、不锈钢盆、锯刀、西餐分刀等

想要开吐司面包店的人，具体也分两种：

第一种是有过吐司面包店工作经验的人，通过在店面实习，真实感受面包店的经营理念。

第二种就是在专业的烘焙学校毕业，学习过烘焙技术，且热爱烘焙，并且想把烘焙当做以后的事业来做。

如何经营好一家吐司面包店赚钱？

1、持续创新

想必大家都有感觉，再好吃的东西，连续吃，也会生厌，同理，想要吐司面包店在众多品牌中脱颖而出，成就经典，除了有人气美食、代表产品，还需深入了解市场，持续研发新品，不断求新求变，以满足消费者需求，增加竞争砝码，时刻走在行业前端。

2、树立口碑

近年来，食品安全事件频发，相关新闻不断，这使得众多消费者对购买餐饮等相关产品时，心生畏惧，更多一份警惕。由此，经营面包店，一定要讲究干净、卫生，当天的食物当天售罄，小编看到有一些面包店在晚上五点或八点之后就会有打折促销活动，就是一种很明智的做法，既能得到收益，又能产生好的口碑，好的形象也树立起来了。

3、与时俱进

传统的吐司面包店，卖面包很简单，就是站在店内等待顾客上门，结账，走人，那么，现下呢?当然，不止于此，除了产品方面要不断研发新品，以稳定顾客，在经营方式方面，也要追求丰富，微信公众号、美团、淘宝、微商、支付宝，所有能够想的渠道，都利用起来，进行拓客，除了售卖面包，还可以开展烘焙培训班教学、组织亲子互动活动、赠送传统节日礼包等方式，增加知名度，总之，与时俱进，总是对的。