开甜品店一年能赚20万，我开甜品店5年经验告诉大家：开甜品店具有资金投入少、运营难度低、营收结构有保证等众多优势。开个甜品店大概需5-10万左右，开甜品店一年能挣20万左右，算下来利润还是不错的，顺利经营6个月就能回本。刚开始店铺面积不用太大，40~50平米足够了，店铺位置选择比较成熟的商业圈内，靠近社区的位置生意更好。 开店手续 一般最少需要办理4个手续证件：《营业执照》《个人健康证》《卫生许可证》《餐饮服务许可证》，证件齐全就可以开业了。(数据仅供参考)

新手开甜品店需要投资多少钱

甜品店加盟费大概需要5-10万。甜品店的主要投入包括租金、装修、人力、设备和原料。租金成本的最低预算应该是0.6万元，40平米的甜品店，装修费需要花费2.6万元。甜品店的主要设备整体算下来，最低投入在1.5万元左右。人力成本除去投资者本人，至少还需要两个人，最低0.8万元，原料预计1.3万元，其他杂费0.1万元。最后总计一下，甜品店加盟费大概需要5-10万即可开店。(本数据仅供参考)

新手开甜品店一年利润能赚多少钱

甜品店一年能挣20万左右。在一家80㎡的甜品店当中，人均消费和日均客流量分别是达到了20元和90人的一个高度，在这样的一个数据影响下，店内的月营业额便达到了5.4万元的一个水平，再算进店内60%的品牌毛利率(不含装修、房租、水电、人工)，减去每个月0.9万元的房租费用、减去每个月0.5万元的人员工资、减去每个月0.1万元的水电杂费，便能够得到1.74万元的这个月净利润值。总结一下，甜品店一年能挣20万左右，投资6个月即可回本。

新手开甜品店需要办理哪些手续证件

开甜品店需要办理4个证件：《营业执照》《食品安全管理员考试合格证》《餐饮服务许可证》《食品健康证》

1、《营业执照》的办理，只需要带着身份证去当地的工商局填写相关信息就可以办理，完全免费。领取时间：自办理期起，大概5个工作日发放。

2、《食品安全管理员考试合格证》的办理，是甜品店负责人需要办理的，在当地市场监督管理局报名参加培训考核即可，或者网上、电话也都可以报名。

参加培训学习大概2天时间，具体地址看商家的便利性安排，一般开卷考试，培训费用大概在300元不等。领取时间：自办理期起，大概5个工作日发放。

3、《餐饮服务许可证》的办理，这个证件的办理地点是在市场监督管理局，需要准备材料：

①餐饮服务许可证申请书、现场核查登记表

②2份以上的店面经营场所平面图：设备设施、卫生设施、通风设施、水电设施等平面图纸

③负责人《食品安全管理员考试合格证》证件、身份证(交复印件、查验原件)

④《营业执照》(复印件、查验原件)

⑤房管所出具的有效的盖章的租赁合同或者房产证(交复印件、查验原件)或者场所使用证明原件。

⑥餐饮管理人员《食品健康证》(交复印件、查验原件)

4、《食品健康证》的办理，要去指定医院做健康检查，一定要是餐饮从业人员的检查才可以，费用在90元左右(现在好多地方这个检查是免费的)，两个工作日就能够拿到。

新手开甜品店的具体流程步骤有哪些

近两年，甜品行业的发展有目共睹，让不少人产生了开店的想法。但不是人人都适合开店，谈到开店条件前，我们先要了解3种开店模式!

1. 组织型

这种模式适合资金和时间都充裕的店主，自己全职的同时，还会雇佣多位员工。

缺点：经营风险较高;

优点：一旦成功，投资报酬率高。

典型案例：孙小鹿的小春日和母店

2. 自雇型

自己开一个小型甜品店，个人既是老板，也是员工，这种模式适合有一定专业能力、不想受拘束的人。

缺点：每个月营收不定，落差较大;

优点：创业成本低

典型案例：目前部分独立小型甜品店、花店

3. 兼职型

自己有工作，雇一个人经营小甜品店，下班后利用业余时间打理店铺。

缺点：对个人精力要求较高;

优点：从保守型过渡到创业阶段，保障基本生活，风险低。

典型案例：目前部分独立小型甜品店、花店

根据自己的情况和目标考虑好店铺经营模式，之后再考量以下五个方面：

1. 专业：包括甜品制作手艺、甜品店规划、引流方式、活动等。

2. 人脉：人脉是创业者的命脉，包括原料供应商、物流、潜在客户等。

3. 资金：开一家独立的甜品店需要一笔创业资金，少则6—10万，多则20万不等，除此之外，还要预留一笔半年所需的周转资金，以备不时之需。

4. 性格：创业者自律和自发精神不可或缺。开发业务时要有冲劲，沟通谈判要自信，管理员工有足够的耐心。

5. 了解行情，并且不断学习。

我开甜品店5年成功赚钱经验分享 

1.店铺选址

烘焙店的位置非常重要,避免选择人烟稀少的地方，蛋糕、甜品店堆积在一起的位置也不要选，因为竞争太大了，而且你的品牌又不知名，除非你打价格战，比别人便宜很多，这样客流量可能会比较多，然后慢慢积累客源。

2.线上运营

在店里坐等顾客来,基本上是白等,线上多做宣传才是未来趋势。(河北新东方在教技术的同时会教大家线上运营思路，让没有基础学员也能成为运营达人)

3.不和朋友开店

开烘焙店别和朋友合伙，如果钱不够宁愿攒够了自己开，或者是开个小的，无论是多好的关系，在利益面前都会反目成仇，现实中有很多类似的案例，情分是情分，事业是事业，最好不要牵扯太大的利益关系!

4.采购高品质原料

要舍得进一些好一点的材料，别想着以低成本赚高利润，这样只会流失顾客! !细节决定成败是真的,价格良心食材好是顾客所喜爱的。

5.学好技术是基础

一定要把技术练好了,做烘焙都是技术活,功底真的重要,能留住顾客的绝对不是价格,是技术，别会个一星半点的就去开什么实体店,浪费钱还坏自己口碑!

6.紧跟市场辨方向

要有一定的审美跟敏感的味觉，了解市场，了解客户,目前烘焙市场竞争激烈,园内卷的很,如果你做的东西平平无奇, 没人愿意买单。

7.以不变应万变

冲动去开店,要做好一切攻略,但有时候就算你准备的很齐全,也还是有突发状况，只能以不变应万变了，还有就是不要看见别人挣钱你也觉得你挣钱，这个点很重要。