开烤肉店10个月能回本，我开烤肉店3年经验告诉大家：开烤肉店具有资金投入少、运营难度低、营收结构有保证等众多优势。烤肉店加盟费大概需要5-10万。烤肉店一年能挣20万左右，算下来利润还是不错的，顺利经营{ }个月就能回本。刚开始店铺面积不用太大，80~90平米足够了，店铺位置选择比较成熟的商业圈内，靠近社区的位置生意更好。 开店手续 一般最少需要办理4个手续证件：《营业执照》《个人健康证》《卫生许可证》《餐饮服务许可证》，证件齐全就可以开业了。(数据仅供参考)

新手开烤肉店需要投资多少钱

烤肉店加盟费大概需要5-10万。烤肉店的主要投入包括租金、装修、人力、设备和原料。租金成本的最低预算应该是0.6万元，40平米的烤肉店，装修费需要花费2.6万元。烤肉店的主要设备整体算下来，最低投入在1.5万元左右。人力成本除去投资者本人，至少还需要两个人，最低0.8万元，原料预计1.3万元，其他杂费0.1万元。最后总计一下，烤肉店加盟费大概需要5-10万即可开店。(本数据仅供参考)

新手开烤肉店一年利润能赚多少钱

烤肉店一年能挣20万左右。在一家80㎡的烤肉店当中，人均消费和日均客流量分别是达到了90元和20人的一个高度，在这样的一个数据影响下，店内的月营业额便达到了5.4万元的一个水平，再算进店内60%的品牌毛利率(不含装修、房租、水电、人工)，减去每个月0.9万元的房租费用、减去每个月0.5万元的人员工资、减去每个月0.1万元的水电杂费，便能够得到1.74万元的这个月净利润值。总结一下，烤肉店一年能挣20万左右，投资6个月即可回本。（本数据仅供参考）

新手开烤肉店需要办理哪些手续证件

开烤肉店需要办理四个证件，分别是：《营业执照》、《食品安全管理员考试合格证》、《餐饮服务许可证》和《食品健康证》。

1、《营业执照》的办理，只需要带着身份证去当地的工商局填写相关信息就可以办理，完全免费。领取时间：自办理期起，大概5个工作日发放。

2、《食品安全管理员考试合格证》的办理，是烤肉店负责人需要办理的，在当地市场监督管理局报名参加培训考核即可，或者网上、电话也都可以报名。参加培训学习大概2天时间，具体地址看商家的便利性安排，一般开卷考试，培训费用大概在300元不等。领取时间：自办理期起，大概5个工作日发放。

须知：一般150平米以上需要两个工作人员办理，没有则只需要一个就行。

3、《餐饮服务许可证》的办理，这个证件的办理地点是在市场监督管理局，需要准备材料：

a、餐饮服务许可证申请书、现场核查登记表

b、2份以上的店面经营场所平面图：设备设施、卫生设施、通风设施、水电设施等平面图纸

c、负责人《食品安全管理员考试合格证》证件、身份证(交复印件、查验原件)

d、《营业执照》(复印件、查验原件)

e、房管所出具的有效的盖章的租赁合同或者房产证(交复印件、查验原件)或者场所使用证明原件

f、餐饮管理人员《食品健康证》(交复印件、查验原件)。

4、《食品健康证》的办理，要去指定医院做健康检查，一定要是餐饮从业人员的检查才可以，费用在90元左右(现在好多地方这个检查是免费的)，两个工作日就能够拿到。

新手开烤肉店的具体流程步骤有哪些

一、开烤肉店流程之提前进行市场调查

烤肉店的开店流程，教你从零开始做起

开店前进行市场调查是必要的，所以想要开烤肉店的经营者要认真对待市场调查这一环节。具体可以找一些当地从事相关行业的人士请教经验，通过他们了解到烤肉市场的一手消息，还可以邀请周边人群进行一次问卷调查，总结出当地人群的消费能力、周边食客的消费偏好、对于烤肉的接受度等，这些都是直接关系到烤肉店的未来发展的重要信息。

二、开烤肉店流程之必须有规划

经营者在做好市场调研之后，就要进行整体的规划，相当于在开店时需要执行的一个大纲，座椅这个环节必须要有，在制定规划时，要根据所调研的情况来规划，比如烤肉店所面对的目标顾客，烤肉店在开业之后所需要的经营方式等，从而详细的制定出烤肉店开店的大致范围、店铺规模大小、装修环境等，后续的事宜就要按照规划进行，可见其的重要性。

三、开烤肉店流程之选址

前期准备充分之后，就要开始着手寻找开烤肉店的位置，首先需要对符合规划地点附近的商圈进行一定的评估，对各个方面进行考察，然后选择人流量大、购买力强，但是租金能够在自己承受范围内的地方，比如选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方。

四、开烤肉店流程之店铺装修

在将店铺位置确定好，并且租金等交齐全之后，就要进行烤肉店店面的装修，因为店面的装修是可以直观体现店铺的经营风格和影响顾客的初印象，所以，这个环节也是值得注意的。

烤肉店装修可以不过于追求高级、奢华，但是一定要干净，整洁，尽可能营造轻松愉快的就餐环境。在装修过程中，经营者要及时跟进与沟通，这样就可以降低很多成本。

五、开烤肉店流程之人员招聘

在烤肉店装修期间，人员的招聘要同时进行，因为员工之间需要有磨合期，并且要进行开业前的培训，这些工作都不能少。如果烤肉店规模比较大，就可以聘请专业厨师，规模比较小，经营者自己就要提前进行学习，制作技术必须熟练，在正式营业的时候就可以更好的为顾客服务。此外，烤肉店必须办理相关证照申请，否则就是无照营业，将会受到相关部门查处。

我开烤肉店3年成功赚钱经验分享 

一、做好烤肉店的消费群体定位

首先，创业者要学会定位好消费者群体，这样才能使烤肉店不偏离经营的轨道。如果创业者的定位不正确的话，就算是做的再多也只是徒劳，希望各位创业者们能够重视起来。因此，创业者在经营过程中一定要提前做好市场调查，做好消费群体的定位才行。此外，去烤肉店用餐的消费者基本上都是年轻消费者，他们比较重视用餐环境，所以创业者在做店铺定位的时候一定要精准，为他们打造出温馨舒适的用餐环境，自然会赢得很多人们的喜欢。

二、烤肉店的多样化经营

为了保证烤肉店的生意，创业者在经营过程中必须要学习进行多样化的经营，这样才能满足很多人们的需求。建议创业者以烤肉为主，再根据当地人们的饮食喜好进行搭配几个菜品，这样看上去才不单调，同时还能够满足很多人们的需要。另外，烤肉店在经营管理过程中必须要不断更新的食物，这样才能跟得上人们的口味变化，保持店铺的新鲜感，从而能够吸引更多人们进店品尝。

三、烤肉店的特色食物

大家都知道有特色的店铺才会有人气，如果创业者的烤肉店没有任何的特色，就会变得非常普通，失去了本身的吸引力，导致人们的购买力下降了许多。而且随着消费水平的提高，人们的口味变得挑剔了许多。如果烤肉店的食物没有特色的话，就会失去了新意，导致食物无法满足人们的需求。因此，创业者一定要致力打造自己店铺的特色，并根据当地人们的饮食喜好进行适当的调整，这样才能赢得当地消费者们的喜爱。

四、烤肉店的选址

在烤肉店的经营过程中，店铺的地理位置也非常重要的，一个好的地理位置能够给烤肉店带去很多的顾客资源，利于烤肉店的长期发展。其实烤肉店非常适合开在商业街、美食街之类的地方，因为这些地方的顾客群体非常大，商圈也是非常成熟的，会给店铺带来很多潜在的顾客资源。