炸鸡汉堡店还是加盟好，我开炸鸡汉堡店4年经验告诉大家：开炸鸡汉堡店具有资金投入少、运营难度低、营收结构有保证等众多优势。炸鸡汉堡店投资费用需要5-10万左右，开炸鸡汉堡店一年利润能赚25万，算下来利润还是不错的，顺利经营8个月就能回本。刚开始店铺面积不用太大，50~60平米足够了，店铺位置选择比较成熟的商业圈内，靠近社区的位置生意更好。 开店手续 一般最少需要办理4个手续证件：《营业执照》《个人健康证》《卫生许可证》《餐饮服务许可证》，证件齐全就可以开业了。(数据仅供参考)

新手开炸鸡汉堡店需要投资多少钱

炸鸡汉堡店投资费用需要5-10万左右，一般来说，开个炸鸡汉堡店包括店铺的装修，店铺的租金，员工的工资以及后期的进货补货费用等等。60平米炸鸡汉堡店加盟基础费用装修费1.8万元，设备费2.4万元，进货费/原料费2.1万元，炸鸡汉堡店加盟成本费用店面租金0.5万元/月，人员工资0.3万元/月，以及其他杂费0.1万元/月，总计一下，开个炸鸡汉堡店大概需要5-10万左右。(本数据仅供参考)

新手开炸鸡汉堡店一年利润能赚多少钱

开炸鸡汉堡店一年利润能赚25万。炸鸡汉堡店每天有效客流人数可达120人左右，消费金额在23-38元左右，这里我们以每人消费30计算。那么一天的营业额就是0.36万元左右，一个月的销售额就是10.8万元，每月去掉进货成本毛利按60%计算，每月毛利金额就是6.48万元，再去掉每月固定成本支出费用4.37万元，每月净利润就是2.11万元，每年的净利润25.32万元左右，这个利润还是非常可观的。总结一下，开炸鸡汉堡店一年利润能赚25万，投资8个月即可回本。（本数据仅供参考）

新手开炸鸡汉堡店需要办理哪些手续证件

开炸鸡汉堡店需要办理哪些证件?这4个证件不能少

开炸鸡汉堡店需要办理4个证件：《营业执照》《食品安全管理员考试合格证》《餐饮服务许可证》《食品健康证》

1、《营业执照》的办理，只需要带着身份证去当地的工商局填写相关信息就可以办理，完全免费。领取时间：自办理期起，大概5个工作日发放。

2、《食品安全管理员考试合格证》的办理，是炸鸡汉堡店负责人需要办理的，在当地市场监督管理局报名参加培训考核即可，或者网上、电话也都可以报名。

参加培训学习大概2天时间，具体地址看商家的便利性安排，一般开卷考试，培训费用大概在300元不等。领取时间：自办理期起，大概5个工作日发放。

3、《餐饮服务许可证》的办理，这个证件的办理地点是在市场监督管理局，需要准备材料：

①餐饮服务许可证申请书、现场核查登记表

②2份以上的店面经营场所平面图：设备设施、卫生设施、通风设施、水电设施等平面图纸

③负责人《食品安全管理员考试合格证》证件、身份证(交复印件、查验原件)

④《营业执照》(复印件、查验原件)

⑤房管所出具的有效的盖章的租赁合同或者房产证(交复印件、查验原件)或者场所使用证明原件。

⑥餐饮管理人员《食品健康证》(交复印件、查验原件)

4、《食品健康证》的办理，要去指定医院做健康检查，一定要是餐饮从业人员的检查才可以，费用在90元左右(现在好多地方这个检查是免费的)，两个工作日就能够拿到。

新手开炸鸡汉堡店适合开在什么地方比较好

1、人口状况

根据消费者对炸鸡汉堡店需求的特点，需要从人口总数、年龄结构及家庭总数和结构等方面了解所选位置方圆2公里的人口状况。通过对这些情况的了解，炸鸡汉堡店可以掌握目标消费者的基础 。

2、居民人均收入及目标消费群职业特征

通过对所选位置附近人均收入分析，可以了解炸鸡汉堡店目标消费群的潜在购买力，从而推测出其购买力。而掌握目标消费群的职业特征，便是有利于炸鸡汉堡店有针对性地开展宣传、促销活动。比如目标消费者都是学生，那么将来的活动以及赠品可以围绕学生来开展，如果是公司白领，那么就可以围绕公司白领来开展。

3、交通状况

关于目标地址的街道交通信息一定要了解清楚，交通便利是首选，交通状况的观察往往在中午、周末的晚上和星期天。人流量是指车辆的通行状况和行人的多少。人流量往往意味着客源。当然客源绝不等同于交通的频繁程度。因为有的地区尽管交通频繁，但是旅客都没有购买的机会或欲望，这类我们俗称流客，流客的消费率是非常低的。

4、商业区选址

选择在商场或商业大厦周边开店。这些地方购物人群较多，客源也相对丰富。虽然这些人群是以购物为主，但是逛街累了，就务必会休息和就餐。逛商场的人群追求就餐环境卫生、洁净、舒适，以及时髦的产品，因为时髦的产品可以满足购物者发朋友圈的需求。在用餐方法上要求简单，时间上求一个“快”字。所以这种商业区适合开西式快餐。商业区的租金相对都比较高，但是人流量也相对应的高，消费时段比较平均。并且人群都是以消费为目的才来到这个商场的。

5、办公区选址

所谓办公区是指公司办公楼、写字楼聚集地，潜在客源主要是白领阶层，经济实力较为丰厚，一般用餐消费不太注意价格，但很关注饭菜的质量。办公区的租金相对于商业区来说较为便宜，消费者主要来源于附近的上班族，消费水平较高，消费时段比较集中。所以开店这种地方的店铺，装修一定要跟上，环境也要提高。产品的定价可以高一些。

6、学生区选址

在大学院校内部或周边地区选址，也会有可观的经济效益，学生消费不够理性，虚荣心比较强，因为学生不会知道这个社会挣钱的困难程度，他们的消费心理多数是攀比和满足虚荣心。并且消费有一定的规律。但是校区选址也要注意：一是开办炸鸡汉堡店不要距离校园太远，炸鸡汉堡店的营业面积相对应宽敞而明亮，装修虽不豪华但要得体。二是供应品种应广泛多样，应有尽有，以满足学生的不同需求。三是炸鸡汉堡店的营业时间应适当延长。适合7：-24：00营业时间，使他们不受用餐时间的限制。四是学生是有寒暑假的，在寒暑假期间是店铺的淡季。不过这点不是特别重要，因为大学城里的人口基础通常比较大。

新手开炸鸡汉堡店的经营管理技巧

1、了解品牌信息及市场需求

我们在经营之间，首先要考虑的是你现在想要做的是是否有价值，不管是加盟什么品牌，做什么餐饮，我们都要先做市场调差，了解这个行业的市场情况，是否受欢迎，是否有可行性，品牌的背景以及发展过程，实地考察品牌的工厂以及实体店，了解消费者的反馈，只有知己知彼才能百战不殆。对于汉堡这种速食快餐，其受欢迎程度不言而喻，有利可图的一个好项目，然而汉堡品牌的选择很重要，现在市面上最为出名的汉堡品牌相信不用介绍大家也都知道，加盟这些品牌，那么你的投资就事半功倍了。

2、店铺位置以及装修

店铺的位置和装潢对于投资任何行业都是十分重要的，什么类型的店面开在什么样的地方都是有学问的，像餐饮店，不同类型的餐饮店也是有所不同的，像串串这种，需要开在人流量多的，可以是步行街、超市、或者居民区等等这些需要餐饮店的地方，而装潢也要根据食物的文化而相互融合，这样更能吸引到消费者。而有些大品牌对加盟者的店铺装换也会有一定的要求，有些会要求统一，这样更好。

3、口感味道很重要

餐饮店最重要的就是味道，只有味道正、符合消费者的口味需求、你才能在这个行业中生存下来，炸鸡汉堡要抓住的味道，将新鲜美味的食物带给消费者才是经营好炸鸡汉堡的重中之重