现在开炸鸡店生意不错，我开炸鸡店3年经验告诉大家：开炸鸡店具有资金投入少、运营难度低、营收结构有保证等众多优势。炸鸡店加盟费大概要15万左右，开家炸鸡店利润一年能赚30万左右，算下来利润还是不错的，顺利经营11个月就能回本。刚开始店铺面积不用太大，90~120平米足够了，店铺位置选择比较成熟的商业圈内，靠近社区的位置生意更好。 开店手续 一般最少需要办理4个手续证件：《营业执照》《个人健康证》《卫生许可证》《餐饮服务许可证》，证件齐全就可以开业了。(数据仅供参考)

新手开炸鸡店需要投资多少钱

炸鸡店加盟费大概要15万左右，炸鸡店的主要投入包括租金、装修、人力、设备和原料。装修费用需要花费4.3万元。炸鸡店的主要设备整体算下来，最低投入在3.5万元左右。原料预计3.2万元。租金成本的最低预算应该是1.8万元，人力成本除去投资者本人，至少还需要两个人，最低0.65万元，其他杂费3.65万元。最后总计一下，开个炸鸡店大概需要15万左右。(本数据仅供参考)

新手开炸鸡店一年利润能赚多少钱

开家炸鸡店利润一年能赚30万左右。炸鸡店每天有效客流人数可达30人左右，消费金额在90-150元左右，这里我们以每人消费120元计算。那么一天的营业额就是0.36万元，一个月的销售额就是10.8万元，每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算，每月毛利金额就是6.48万元，再去掉每月固定成本支出费用3.85万元，每月净利润就是2.55万元，每年的净利润30万元，这个利润还是非常可观的。总结一下，开家炸鸡店一年利润能赚30万左右，投资11个月即可回本。(本数据仅供参考)

新手开炸鸡店需要办理哪些手续证件

开炸鸡店需要办理以下证件：

1、食品卫生许可证。

2、营业执照。

3、排污许可证。

4、餐饮服务许可证。

5、消防许可证。

根据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条规定，国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。 县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门应当依照《中华人民共和国行政许可法》的规定，审核申请人提交的本法第三十三条第一款第一项至第四项规定要求的相关资料，必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查;对符合规定条件的，准予许可;对不符合规定条件的，不予许可并书面说明理由。

根据《排污许可管理办法》第三条规定，环境保护部依法制定并公布固定污染源排污许可分类管理名录，明确纳入排污许可管理的范围和申领时限。 纳入固定污染源排污许可分类管理名录的企业事业单位和其他生产经营者(以下简称排污单位)应当按照规定的时限申请并取得排污许可证;未纳入固定污染源排污许可分类管理名录的排污单位，暂不需申请排污许可证。

新手开炸鸡店的经营管理技巧

1、开发周边小吃

如今炸鸡店经营着相当多样化的产品，包括很多的冷热饮品，还有好吃的甜点，以及各种奶茶，仅靠卖炸鸡来开一家门并不容易，应加强和别的产品结合，以增加消费者的消费量。

2、不要积压原料

炸鸡店的店主应注意库存问题，在购买很多的原料时，应在短时间内卖光，请勿用那些劣质的原材料为消费者制作产品，应定期检查店里的原材料，以防止原料过期，应准备原材料和半成品，以防止白天的原料不足，餐饮店每天需要的半成品比较好在同一天制作，因为许多原料的保质期很短。

3、从专业水平上改善

店面的经营者本身需要对炸鸡有相当专业的了解，员工教育的内容应包括产品及相关产品的基本知识，门店管理操作程序、填写员工报告和基本礼节等，建议门店的经营者应始终考虑研究和开发不同的产品配方，生产技术，提高服务质量并开发新的外围产品以提高性能，更重要的是如何最大化产品的附加值并将其转化为独特的产品，只有时尚的餐饮店才能在未来的餐饮市场拥有更大的竞争力。

相信大家都发现了，炸鸡最近几年特别流行，很多人都想要开炸鸡店，但是市面上有很多炸鸡品牌，要细心挑选。现在炸鸡店里的产品多种多样，这样才能吸引更多的顾客来消费，但是也不能图种类多而忽略了味道。

新手开炸鸡店去哪里学?

1、可以在网上搜索炸鸡培训，就会出现很多培训学校，找个靠谱的咨询。

2、或者去本地找一个炸鸡店，去店里当学徒

3、可以咨询一下懂餐饮或者开餐饮的朋友，问一下他们怎么学的

4、个人建议去培训机构学习，靠谱点学的也全面点，配方配料教给你，开店经验，店铺怎么选址、装修布局、提够原材料和设备的购买渠道给你，对你开店有帮助，包括后期技术升级免费学习。