健身餐店利润率一般是多少
健身餐店利润率一般至少60%,我开健身餐店4年经验告诉大家:开健身餐店具有资金投入少、运营难度低、营收结构有保证等众多优势。开一个健身餐店需要投资20万,开家健身餐店利润一年能赚30万左右,算下来利润还是不错的,顺利经营11个月就能回本。刚开始店铺面积不用太大,60~80平米足够了,店铺位置选择比较成熟的商业圈内,靠近社区的位置生意更好。 开店手续 一般最少需要办理4个手续证件:《营业执照》《个人健康证》《卫生许可证》《餐饮服务许可证》,证件齐全就可以开业了。(数据仅供参考)
开一个健身餐店需要投资20万。投资者想投资一家店,最首先需要准备的就是资金。不过投资者想开一家健身餐店的话,那需要投资资金方面就比较多了。首先在加盟费上就得花3万元左右。然后还得交保证金1.5万元,房租2.3万元一月,水电费0.2万元一月,装修费3.8万元一月,人工费1万元设备费4.1万元左右。这些杂七杂八的费用加起来大概需要20万元。总结一下,开一个健身餐店需要投资20万即可开店。(本数据仅供参考)
开家健身餐店利润一年能赚30万左右。健身餐店每天有效客流人数可达30人左右,消费金额在90-150元左右,这里我们以每人消费120元计算。那么一天的营业额就是0.36万元,一个月的销售额就是10.8万元,每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算,每月毛利金额就是6.48万元,再去掉每月固定成本支出费用3.85万元,每月净利润就是2.55万元,每年的净利润30万元,这个利润还是非常可观的。总结一下,开家健身餐店一年利润能赚30万左右,投资11个月即可回本。(本数据仅供参考)
开家健身餐店利润一年能赚30万左右。健身餐店每天有效客流人数可达30人左右,消费金额在90-150元左右,这里我们以每人消费120元计算。那么一天的营业额就是0.36万元,一个月的销售额就是10.8万元,每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算,每月毛利金额就是6.48万元,再去掉每月固定成本支出费用3.85万元,每月净利润就是2.55万元,每年的净利润30万元,这个利润还是非常可观的。总结一下,开家健身餐店一年利润能赚30万左右,投资11个月即可回本。(本数据仅供参考)
一、健身餐行业同类店面分布
健身餐市场虽然足够大,但也要注意现在的健身餐店数量已经越来越多,所以周边同类店数量的调查也很关键,如果你在一个相距不远却有了数家健身餐店的门面开店,这显然是不理智的,所以可以尝试以意向店址为圆心,方圆2公里为半径,对这个范围内健身餐店的数量,坐标进行调研,即可确认当前位置是否适合开一家健身餐店。
二、健身餐多品牌品类调查分析
随着市场发展,健身餐的品类也发展很多,身为健身餐店老板,同样需要对当前意向店址周边健身餐店品类进行调查,方法同一,在研究出当前门店周边的店类别属性之后,对于知道自己具体开一个什么类型的健身餐店有着实际的帮助。
三、健身餐从业人群属性分析
健身餐店老板同时还需要对健身餐店周边人群以及人流量的属性有一定的了解,比如常驻人员数量,人群流量属性,人员口味偏好等等,分析方法也并不复杂,街边调研,或者网络调研都是可以的,举个例子:准备一个表单,让调研人员选择,完毕之后赠送一个小礼物,或者发送给自己的多位好友转发,最终收集到一起,整理成表,即可分析出人群属性。
新手开健身餐店怎么运营
1、推出套餐
实际上,在当前的市场,健身餐依然是小众品类,面向群体较狭窄,相比其他品类拉新成本更高,想要提升利润,更合适的方法是让顾客多买几次,或者让顾客一次性多买点,并想办法让顾客带着她的健身朋友一起来购买,那要怎么样才能做到呢?下面这家店的做法非常值得借鉴。
甜心摇滚沙拉在其外卖门店上推出了全日餐和三人餐,顾客能从中获得优惠,而门店的复购率和客单价也能同步提升,甚至可能会吸引到顾客的朋友成为门店顾客。
2、推出暖食沙拉应对中国胃和冬季
传统的冷沙拉,虽然非常符合营养学特点,能够很好地呈现各样食材,保证营养均衡摄入,但是不太符合国人饮食习惯、受众面相对较窄。
为此,也有餐厅通过磨合产品和运营,另辟蹊径走别样的产品路线,把沙拉做成热的,既能保证营养学功效又更适合中国人口味。
健身餐店如何盈利,这几点你都做了吗?当然,以冷沙拉为主,在产品线中加入适量暖食沙拉也是可以的,这样依然能达到增加可选择性以及增加覆盖人群的作用。
3、和健身房合作
俗话说“三分练,七分吃”,健身离不开饮食控制,而吃健身餐的人也基本就是健身房的目标用户,健身餐外卖和健身房的合作就成了自然而然的事。