炸鸡汉堡店利润率一般是60%左右，而净利润能超过38%。开家炸鸡汉堡店一年利润能赚30万左右。在目前的国内餐饮市场，炸鸡汉堡品牌非常多，且投资，投资者想要加盟炸鸡汉堡店是一个明智的选择。据业内人士透露，炸鸡汉堡店的收入还很高，达60%左右。相关数据显示，一家炸鸡汉堡店的日营销售额可达到0.32万元，一个月则能达到9.6万元。如果毛利率按照60%计算，每个月的毛利润就有5.76万元，除去每月固定支出成本，一年下来利润能达到30万元左右，投资8个月即可回本。（本数据仅供参考）

新手如何开一家炸鸡汉堡店，流程来咯

关于资金准备：首先开店前你需要考虑资金问题，包括前期的启动资金，和后期的采购、运营、推广等成本。

关于经营模式：是选择自营还是加盟，是做堂食还是做外卖，开自营店倘若没有相关经验会面临一定风险，且缺乏采购产品原料的途径;而加盟虽可选品牌多，但市场较为繁杂，同样需要谨慎选择，以炸鸡汉堡知名品牌韦小堡为例，这个品牌的模式是线下+堂食，线上完全托管，不用自己懂互联网运营。

关于选址装修：这是开店前最关键的步骤，过程中你会面临众多难题，怎么选择商圈，装修风格怎么定?小白参考韦小堡，这样选址过程中遇到的租金、人流量、证件等问题都会帮你全面考虑到;装修也可以听从总部的安排指导，或是参照旗下门店的形象自己装修，无论选择哪种方式，都十分方便省事，且享有一定的品牌效应，从而为门店带来流量。

关于产品原料：是自己找供应商还是去批发市场采购?炸鸡汉堡这类型的西式快餐，建议大家还是依托品牌的帮助，品牌供应链上的资源优势，能直接为门店源源不断地输送产品原材料。

关于储备人员：一家新店至少要有3名以上的人员，才能让门店正常稳定的运转，同时这些工作人员必须要经过专业培训，才能更好更快的上岗。

6关于运营推广：顺利开店只是成功的第一步，能稳定盈利长久不衰才是门店经营的重中之重，毫无疑问能打这个持久战的只有发展成熟的品牌才能做到。好的品牌会有运营和推广团队实时对接，策划线上线下推广活动，全程帮扶解决门店遇到的一切经营难题，真正做到合作双赢。

一家成功的炸鸡汉堡店，这4点一定要做好

一、一定要保证口味

炸鸡汉堡作为西方文化的代表之一，相对于中国人，特别是年轻人，新鲜度还是比较高的。好的配料和口味是炸鸡汉堡店的卖点，但丰富的菜品也不能少，如汉堡、炸鸡、冰淇淋以及各种饮料。另外，炸鸡汉堡店的菜品也不是一成不变的，是可以进行适当创新的。尝试推出创新套餐可以增加顾客的选择。只有炸鸡汉堡店的味道好了，菜品丰富了，顾客自然会前来光顾。

二、一定要保证价格

经营一个炸鸡汉堡店的定价是重中之重。随着经济的发展，人们生活的富足，大家也越来越追逐精神方面的满意度，所以炸鸡汉堡店提供给顾客的服务也很重要。但是，顾客来炸鸡汉 堡店的目的还是吃炸鸡汉堡，所以炸鸡汉堡的味道和定价才是消费者视线的焦点。炸鸡汉堡的定价要根据当地市场以及店铺自身来调节，不能太偏离市场，也要看店面的装修、食材新鲜度等。为炸鸡汉堡买单的实际是顾客，所以也要听取顾客的反馈来调节价格。不能定价太低亏了本，也不能太高引起顾客的不满。

三、一定要真材实料

汉堡炸鸡制作简单，搭配丰富，适合不同的食客，为投资者开辟了更大的创业空间，麦立美炸鸡汉堡是市场上的一个品牌，旗下的炸鸡汉堡炸鸡丰富美味，合理的搭配，健康营养的优势为品牌积累了，现在汉堡炸鸡更是能满足不同顾客的需求。在餐饮市场占据一席发展之地。原材料品质有保证，甄选优质天然人工饲养白羽鸡，绿色农场新鲜蔬菜，以简单、快速、卫生、实惠为特色，麦立美汉堡炸鸡简单快速的出餐形式，在餐饮市场中更是独树一帜。真材实料，味道独特，给消费者更多的惊喜，麦立美汉堡炸鸡致力打造出餐快、易操作的现代餐饮模式，能够满足更多消费者的需求。正是因为其味道不单一。

四、一定要热情诚信

炸鸡汉堡店开在乡镇里，乡镇拥有淳朴的民风民情，人与人之间也都是相识多年的老街坊老朋友。所以在这里经营一家炸鸡汉堡店一定要诚信，都是相识得知根知底的人，为这些朋友服务也一定要热情。首先诚信是开店，立业的必然要求，其次对于熟悉的朋友也一定要诚信开店，有着好人缘热情服务。

开炸鸡汉堡店如何选址？这4个关键点要注意

1、交通便利

要想富先修路，其实就是降到一个交通的重要性，只有交通便利才会有人流量，只有人流量大，才会有潜在的消费人群。这些潜在的消费人群都有可能转变成实际的消费人群。因此交通便利的地方是人们开炸鸡汉堡店首选的地点。

2、不能完全避免竞争

任何一个行业都存在者惊蛰关系，微妙不能避免竞争，但是我们可以不选择那些已经有强大竞争对手，消费者忠诚度又不够的地方，这些地方的竞争状况已经到了白热化的地步。但是也不要完全回避竞争，你可以先选择一些存在竞争对手的地方，这里炸鸡汉堡店竞争还属于良性状态，你可以边学习、边壮大自己。

3、附近同行业相互促进

其实行业之间有竞争就会有合作，所以我们可以选择一些炸鸡汉堡店相关产业的地段开店，毕竟那些相关产业能够为你带来相应的而消费群体，还有这些商业街都是非常好的选择,对吸引消费者是非常有利的。

4、租金及人流量

说起炸鸡汉堡店铺除了想到人流量的话，那么还有就是每个地区每个商业区的租金肯定是不一样的。加盟商必须根据自身的经济情况来选择适合的加盟店店址。超过预算的店铺租金支出是不合适的，会导致经营者的经营压力过大，不利于店铺的正常运营。