粥铺的利润率一般是55%，净利润能超过38%。粥本来就是我们日常生活中很常见的一种美食，他可以有很多很多的口味，很多人可能觉得粥店是没有前景的，因为大家都会做啊。你这样想就错了，很多人早餐喜欢喝粥，但是对于一二线城市奋斗的白领们来说，一两个人住，怎么煲粥呢?这就是粥店的前景，早餐跟宵夜是粥店的高峰期。

一家好的粥铺要从选址开始，3大选址标准

一、粥铺选址技巧之注意人流量

粥铺选址技巧，好的生意就要从选址开始

想要开一家粥铺的话，就必须要考虑人流量大小，尽量选择在人流量比较多的地段，比较典型的地方就是商业中心、居民生活区、写字楼附近等，这几个地方是开粥铺比较好的选择，因为这些地方附近的人流量都是比较大且比较稳定的，各位在选址的时候可以着重注意一下这些地方的门面。

像写字楼附近主要的消费群体是附近上班的人，很多白领早上一般都不会在家吃早餐，都会选择在上班途中解决，因此开在写字楼附近的粥铺生意还是很不错的，如果再搭配出一些包子、油条等组合，生意肯定会更好。而居民小区附近则更多的则针对的是那些居民，对于平常下班晚或者不想做饭的人来说，粥品就是一种不错的选择了。

二、粥铺选址技巧之注意租金

想要开一家粥铺的话，也要注意租金的多少，因为粥铺本来就是小本生意，如果门店的租金过高的话，那么不仅资金会比较紧张，而且回本的速度也会比较慢，甚至会加大运营的负担，因此在选址的时候，可以根据自己的资金预算去寻找合适的地址。如果前期的启动资金比较少的话，也不一定非要选在市中心，像是偏远地区的商业区或者写字楼附近也是可以的，合理的租金一般只占据自己开店成本的三分之一，各位要控制好成本。

三、粥铺选址技巧之注意交通

现在几乎人人都有了代步车，而且很多人出行都会选择开车，因此目前停车问题也成了大众急需解决的一个问题，尤其是做餐饮项目的，在选址的时候一定要注意交通问题，因为吃饭不是一个短期的过程，消费者需要停车的地方，因此方便停车就成了一家餐饮店铺的巨大优势，粥铺自然也不例外。

大家在选址的时候要注意周围的停车环境，是否容易停车，以及停车费用是多少。尤其是如果开在商业中心的话，一定要明确停车问题怎么解决，如果选择的门店周围的交通非常便利，停车也很方便，那么在前期宣传的时候也可以把这个点作为一个亮点来宣传。

关于粥铺选址的几个技巧，今天就给大家介绍以上三点，希望给各位能够提供一些帮助。现在大众对于养生的需求也越来越多，因此早餐也成了大众不会忽视的一餐，相信只要选址得当，门店肯定会迎来很多消费者的，当然，除了选址以外，产品的口感、定价以及提供的服务也要到位才可以。

想加盟粥铺应该怎么开

1.开粥店的人需要用公众号、拨打加盟热线等方式向所选品牌总部咨询加盟粥店的详细信息，了解投资品牌的详情。然后加盟商们需要到总部进行详细的考察，这个时候还要与所选品牌公司的工作人员充分沟通，以确认经营者的投资意向。

2.投资者们明确要加盟粥店后，需要在品牌的总公司填写个申请书。总部对所有想加盟的小伙伴进行一个审核，以确认加盟这个品牌的资格。开店的人和总部明确双方的义务后，签订加盟所选粥项目的合同，之后要向总部缴纳保证金还有加盟费，这个费用是必须缴纳的。

3.粥店的加盟商在缴纳相关费用后，就要在所选粥品牌的总部进行制作寿司的技术等相关培训，在粥品牌的总部考核通过后发相关证书。

4.经营者也需要购买相关店里的物资，就可以正式的开一家店了，所选粥品牌的总部会建立开店的人的详情档案，还会派人了解一下门店的经营状况，如果在开店时候遇到问题总部也能帮助解决加盟店的经营难题。

粥店里的食材种类多，可以做出很多种口味的粥。有不少粥品牌总公司会进行一些宣传，让粥这个项目的知名度不断提升，如今餐饮行业发展越来越快，如果您对粥比较感兴趣，欢迎来一个粥品牌的总部咨询，总公司会给予加盟商很多的帮助

一家好的粥铺是这样运营来的

1、店面选址：开店考虑的问题首先都是店面的选择问题，因为只有先把店面选择好了，之后的事情才有保证，一个好的开店的地理位置就像是一个人的脸，这样的话也能够给消费者留下一个好的印象。店面选择好了以后还要注意店里面的装潢。

2、装修特色：装修直接影响着店面形象，装修既不是以豪华为标准，当然也不是以粗陋寒酸为划算，重要的是要实用、有个性、显品位。这里要考虑色彩的和谐搭配、货品的陈列展示、灯光照明效果，背景音乐选择，看货路线等等，一切都紧紧围绕一个原则：增强好感度，促进购买欲。

3、经营策略：粥铺既可以提供三顿正餐及夜餐，还能打包外卖。如今粥的品种和档次已今非昔比。除了粥本身所产生的收益外，因粥而起的其他特色菜肴和点心更是远远超过了粥本身，在开粥铺的同时还可以卖一些小吃凉菜、点心等。一家粥铺要想树立一个品牌的口碑，就需要从很多维度来做，熬制粥品的原料方面要精心选择让消费者觉得很值得喝我们品牌的粥。然后就是熬制粥品所需的原料以及最后出粥的口味方面要做到让顾客满意。

看过上面的简单介绍以后，相信投资者们已经对开一家粥铺怎样经营才合理有了一个大概的了解了。如果你还有疑惑，不妨来实地考察粥铺，看看当地的粥铺是怎样经营的。