开意大利面店的成本和利润大概是多少呢?
现在意大利面店生意好做。租金2万元;装修费1-2万元即可;铺货费五千元左右;周转资金两千元左右就可以了。根据餐饮市场上激烈的竞争力来分析,10万元是一个比较合理的投资,以一家40平米意大利面餐厅为例,店内人均消费约75元,每日客流量可以达到28人,月营业额大概6.3万元,毛利率60%。去除了加盟店每月房租1.8万元、水电费0.1万元以及每月员工工资大概0.8万元,加盟店一个月的净收益1.08万元左右。一年计算下来,加盟商可以获得12.9万元的收益。
1、租金
视当地消费水平一般每月每平米30-200元不等,但是如果做平民消费最好不超过100元每平民,一般的交付方式为付三压一,开个意面店要多少钱?如:100元/平米*50平米*4=2万元
2、装修
意面店属于快餐范畴,装修力求简洁卫生,主要是厨房要求全部墙地砖要做好,厨房地砖一定要用防滑地砖,营业前厅只需把地砖做好,墙砖或者墙纸贴到一米五左右就可以了,一般简装预算1-2万元即可。
3、证照办理
意面店的证照一般需要:卫生许可证、个体工商证、税务登记证,个别地方可能需要消防证,一般按照正常程序500元左右就可全部办好。
4、铺货费
开店前需要购置的调料、食材,用具等,一般预算五千元左右。
5、周转资金
小型意面店周转资金两千元左右就可以了。
咱们先来看看意大利面餐厅的收入来源——菜品。它店里不仅有拌面,还是其他的面食和小吃,综合经营非常赚钱。如果店铺生意好的情况,一年能有上百万的收益。当然了,还需要除去一年的成本费用,下面就给大家看看它成本花费多少。
根据餐饮市场上激烈的竞争力来分析,10万元是一个比较合理的投资,实际上该品牌的店的投资成本也是何地的。而一家正常运营的意大利面餐厅加盟店,大约也就13万元左右的收入了。要是自己店铺多用心经营的话,收益还会有更大的提升呢,出去日常成本支出等,开个小型意大利面餐厅,一年稳赚13万左右,堪称致富良机!一般开40㎡的分店,每年的纯赢利高达13万元,店铺选址更大,面积更大的话,上百万的收入也是非常容易的。所以大家就放心的来申请投资吧。
1、首先要选好店址
选择从事餐饮行业,选择一个好的店面是成功的最关键因素。意大利面店店比较好选择在学校周边写字楼附近,将你的主要目标消费者定位在上班族或者学生,他们的午餐消费应该是最大的收入来源。
2、口味决定一切
这个不用多说,开一家意大利面店当然要在味道上取胜别家,要抓住顾客的胃,让他们真正的喜欢上你家面的味道方才算成功。请个好师傅比什么都重要,但是也有些出了名的面店,味道很一般生意却也好的出奇,原因嘛一是因为名声在外,二是没有竞争。
3、店面大小也是关键
不要小看开一家意大利面店的环境店面,它有着举足轻重的地位,舒适的餐饮环境能够让众多消费者愿意前来。意大利面店的店面无需太大,有个30-40平方就很不错了,一来可以降低租金压力,二来店小看上去人多热闹不会空空荡荡,别忘了客走旺家。