新开的奶茶店没有生意怎么办?怎么吸引顾客?
开奶茶店怎么吸引顾客?开奶茶店可以分为线上和线下两个模式吸引顾客:1.线上奶茶店要想吸引线上的熟人顾客,就要做线上推广。要想吸引奶茶店线上的陌生人顾客,就要请求熟人朋友帮忙转发推广照片或软文。只要优惠内容让准顾客觉得有便宜占,一般都会到店消费。2.线下奶茶店内特别是晚上到打烊前一直保持灯火通明、干净整洁;奶茶店的门头招牌要足够大足够亮;奶茶店优惠内容用海报宣传;奶茶店周边发传单引流。以上就是小编为您分析的两个吸引顾客方法。
一、奶茶店如何吸引线下的顾客?
1、奶茶店内特别是晚上到打烊前一直保持灯火通明、干净整洁。
透过奶茶店的大门玻璃,附近走动的人们可以一目了然奶茶店内的环境。只有足够的光线才能吸引人们的目光。别为了省几个电费而失去顾客选择的理由。
2、奶茶店的门头招牌要足够大足够亮
奶茶店的招牌是一个很好的宣传工具,根据物业或城管的要求,把奶茶店的招牌做到最大最亮,并且到深夜也开着招牌灯,彻夜通明,经过的路人不留下印象都很难。
3、奶茶店优惠内容用海报宣传
把奶茶店的优惠用海报展示出来,张贴在奶茶店内外显眼处,让在外面的准顾客被奶茶店的优惠活动吸引从而进店消费;
4、奶茶店周边发传单引流
除了经过奶茶店的客流量会被吸引进奶茶店来,我们还要主动出击,把奶茶店周边的客流量也引流到奶茶店里来,就要把奶茶店的优惠内容、产品图、店内环境图、联系方式等信息印制在宣传单上,在奶茶店周边派发,周围所有商铺也要派发到位。
二、奶茶店如何吸引线上的顾客?
1、奶茶店要想吸引线上的熟人顾客,就要做线上推广。
把在线下推广的宣传单的电子版发在某信的朋友圈。最好是写推广软文,有文字有图片,文字的感染力更强;
2、要想吸引奶茶店线上的陌生人顾客,就要请求熟人朋友帮忙转发推广照片或软文。只要优惠内容让准顾客觉得有便宜占,一般都会到店消费。
开一家奶茶店容易,开一家赚钱的奶茶店就不容易了。一家爆火赚钱的奶茶店离不开爆款配方以及精准的营销引流方案。
1、市场调查 市场调查这一点至关重要,在确定奶茶店店址之前,我们需要对这个地区以及周围的状况做一个调查,调查一下当地的经济水平和消费水平,消费者口味,以及人们的受教育程度、同行奶茶店市场竞争状况、位置特点、软硬件环境条件等各方面的因素。前期的调查也是为后期选址和品牌加盟做准。
2、店铺选址 开奶茶店选择一个好位置就等于成功一半,一般情况下,奶茶店选址都会优先考虑商圈、学校附近、步行街,除了位置要便利之外,还要考虑人群流量,人群流量的特性和人员的流动性,是否有消费需求,是否是奶茶消费主力军等等。
3、品牌加盟 开奶茶店可以考虑自己开店,也可以考虑品牌加盟,如果你是想要自己开店的话,这一步就可以忽略了。在选址奶茶加盟品牌的时候,不是越高端的品牌越好,而是需要适合奶茶店。如果你在一二线城市开店,当然知名度越高越高,如果你在乡镇地区开店,平价好喝的产品更有市场,因为这些地区的消费者对品牌重视度相对较弱,比起品牌,价格是不是能接受更重要。
4、奶茶店装修 加盟品牌的话,一般装修都需要按照品牌的形象店去装修即可,如果自己开店的话,需要自己去找团队和设计师来装修,奶茶店装修一定要有新颖和有特色,人的视觉感官要好,这样才能吸引更多人消费。
5、人员招聘 店铺装修期间就可以开始招聘了,一般一个奶茶店至少需要两个人,一个做奶茶的,一个收钱的,当然招聘人数需要根据店铺面积来定。
6、奶茶培训 奶茶店招到人后就要开始培训了,一般品牌方都会提供奶茶技术培训已经开店日常培训等服务,自己开店的话就需要找培训机构来学习技术。
7、办理证件 国家对餐饮行业要求都比较严格,想要开奶茶店,前期也需要先把各种证件办理齐全,这样才有资格开店。奶茶饮品店一般需要办理:健康证、卫生许可证、营业执照,但是不同地方政策并不一样,建议办理前到当地工商所进行咨询。
8、设备和原料采购 设备和原材料采购也是开店必不可少的,自己开店的情况下,需要去找一些能够长期稳定合作的供货商采购,加盟的话,就非常省心了,直接从总部进货即可。具体需要采购哪些设备,不知道的朋友,可以去看看文章“开奶茶店需要哪些机器设备?”,了解一下需要采购哪些设备。
9、开业准备 如果以上都准备充分,接下来就可以开始进行宣传和试营业了,为以后正式营业做准备。
以上就是一个完整的开奶茶店步骤和流程,希望对想开奶茶店的你有所帮助。
1、了解市场
开店之前需要了解当地奶茶的发展状况,市场占有率,消费者的需求以及购买能力等。对市场的深入了解,有利于对自己的奶茶店做出一个准确的市场定位,利于后期的经营收益。
2、了解商圈
商圈,是指商店以其所在地点为中心,沿着一定的方向和距离扩展,吸引顾客的辐射范围,简单地说,也就是来店顾客所居住的区域范围。商圈对门店的收益有巨大的影响,一般来讲,学校旁边、商业街、中央商务区是人流量相对较大,交通相对便利的地区,也是理想的开店区域。
3、了解经营项目
冷热饮品制售,是大多奶茶店的经营项目。但是伴随着整个市场环境的改变,很多奶茶店开始扩大项目范围,除了售卖奶茶,还售卖烤番薯、手抓饼等小吃。依据法律,冷热饮品在奶茶店经营的范围内,如果要增加其他项目,则要向市场监管局申请许可事项变更,否则将违反有关法律规定。所以想要开店,一定要了解好相关经营项目。
4、了解开店模式
开店模式大体分为两种,一种为自创经营,另一种为加盟经营。加盟连锁是大家较为倾向的一种,但是任何投资都有一定的风险,要想降低风险,就要找到一个适合自己的好品牌。如果选择加盟品牌,首先要了解品牌的供应链,是否拥有完善的供应链,是否拥有数字化的运营体系,是考察的关键。其次要考察品牌力,品牌力的高低决定了溢价的高低。
5、了解开店要办理的相关证件
开奶茶店需要哪些证件?了解开店所要办理的证件,能有效规避很多违规风险。开店前可以通过官方渠道了解所需办理的各种证件,持证开店,才能有惊无险。
不管是开奶茶店,还是其他店,对行业的充分了解都是必要的,多了解才能多应变。