预制菜，就是半成品菜。半成品菜是净菜与核心料包的结合，不论是从成本还是在产品价值上，半成品菜都要远远优势于净菜，也是因为如此，饭店、商超、食堂、生鲜超市等都选择了与半成品菜合作。拿饭店举例子，半成品菜的诞生，节约了厨师成本，不会做菜的人也能做出各个地区的美味佳肴，也同时节约了出餐时间成本，三分钟左右一道菜就炒好了！

预制菜店加盟好还是自己做品牌好？

这样的项目，你完全可以好好的去斟酌，选择一下，预制菜店加盟好还是自己做品牌好？如果你是个小白，我想当然要做加盟好，接下来小编就来为大家讲讲预制菜店加盟和自己做品牌的区别。

1.预制菜店自己做品牌

首先自己做品牌的资产投入非常非常庞大，从前端的店面的城市到选品，到供应链整个链条库存的准备和周转，品牌的设计，这一系列的耗用的资金非常非常大，前期如果你没有经验，非常不建议做指引

2.预制菜店加盟

那么做加盟来讲，你可以选择一些比较轻的方式，比如现在也有一些跑成熟的加盟品牌，你可以做选择，g圈也好，舌尖yx也好，类似这样的项目也跑了，你可以参考去做选择。

当然这些项目在小编看来还是比较重一点，g圈食汇一个店投下来可能要三五十万，包括舌尖yx也可能要三五十万，这种重资产对于一个刚创业的小白来讲，你还要搂着点比较好一点。

那么现在有一些无人柜的这个项目来讲，可能你投十万八万就已经覆盖了两三个点，两三个点的销售数据，并不一定比你一个店的营收会差，但是重要的来讲，不需要你额外投入房租、装修、人力成本。

那么根据小编上面的分析，我相信大家都应该知道了开预制菜店到底是选择加盟还是自己做品牌了吧。