水果捞是当今市场上比较流行的一种甜品。无论是从颜值口感，还是健康营养方面来说，水果捞都是一种绝佳的休闲食物。这也是水果捞在我国发展时间虽短，却得到了大量消费者喜爱的根本原因。庞大消费受众，让诸多创业者都开始关注水果捞行业，然而开一家水果捞店，新手没有经验怎么开水果捞店赚钱？

1、学技术

找一家生意好的店，学习技术。

技术只是一方面，一定要学习别人的经营理念，生意好和经营模式有很大关系。

2、产品思维。

除了南方沿海城市，其他城市只靠水果捞，很难做起来。

因为产品太过于单一，而且季节性很强。

用我的店举例子：我店里就有巴氏鲜奶、老酸奶、液体酸奶、紫米酸奶、五谷酸奶、手摇酸奶等等。冬天甚至还有温酸奶产品，可以应对淡季。

3、选址

要分析你的产品用户群体在哪里，以及产品是什么消费档次，你才可以精准地选择商铺。

而且租商铺时候，也要问清楚房屋属性，水果捞是属于餐饮行业，有的商铺是禁止做餐饮行业。

4、办证。

营业执照、健康证、餐饮经营许、还有门头审批证都需要办。

5、经营

经营才是一个店成功的核心，总结成功的店都有哪些因素，整理出来，然后通过自己经营的过程中，进行总结，当你有一套自己的经营模式的时候，会非常赚钱。

我店里经常有学员来学习，我给他们说过最多的话就是，先模仿，后创新。通过模仿前人的成功经验，保证你店里正常盈利，然后在摸索更适合自己的方法。