酸菜鱼是很好吃的美食，在全国各地都有酸菜鱼的加盟店，酸菜鱼的口味也是非常好吃的，吃一口满嘴留香，而且酸菜鱼这个美食也是蛮实惠的，吸引了无数消费者们前来光顾，也有很多人想要开一家酸菜鱼店进行创业。那么酸菜鱼店利润率一般是多少？一起来看一下吧。

一般来说，单份酸菜鱼的利润应该要在达到50%以上，而原材料的占比大概是销售额的70%。其他20%，所以每月的毛利润=销售额*毛利润率=300000元*50%=150000元。

如果现在我们要是开一家酸菜鱼加盟迷你店的话，加盟店的面积需要20平米，店内的人均消费8元，一天的客流量是100人，这样的一家酸菜鱼加盟迷你店一天的营业额是800元，这样算一算月营业额就是24000元左右，现在一家酸菜鱼加盟迷你店需要支付的房租费用是一个月3000元，人员工资为4500元一个月，水电杂费一个月500，月净利润为12200元，每年的净利润是190000元左右。

要是大家要开一家酸菜鱼加盟标准店的话，加盟店的面积为30平米，人均消费是9元，这样的一家店日客流量120人，日营业额就是1360元，这样来算一算，这样的一家30平米的酸菜鱼加盟标准店月营业额是40500元，现在一家30平米的酸菜鱼加盟店房租费用是一个月5000，人员工资是一个月7000，水电杂费是一个月1400元，一个月净利润是18900元。酸菜鱼加盟连锁店每年的净利润是227500元.

在上文中小编为大家介绍的酸菜鱼这个美食是很不错的，而且他在市场上也取得了不错的销量，酸菜鱼已经通过自己家产品的美味程度吸引了消费者。