今年上半年，预制菜赛道非常火爆，不仅多家品牌获得融资，而且开出了线下连锁店，直接杀进C端零售渠道。据数据显示2022年前五个月，全国各地预制菜销量整体增长明显，其中半成品预制净菜以及小吃最受欢迎。当然也有一些人对预制菜提出了质疑，认为这个快速发展的品类在短时间内无法改变消费者的饮食习惯。那么预制菜店利润率一般是多少？

预制菜店利润率在35%左右。

开预制菜店利润有多大?对于这个问题小编专门咨询了一家开在二三线城市的加盟店，从这个加盟商口中得知，在他那家80㎡的预制菜店当中，月营业额是轻松的达到了6万元的一个标准，在算进54%的产品毛利率，减去一个月下来花费出去的4900元的房租费用、6000元的人员工资和400元的水电杂费，还有35%的利润率，便得到了1.75万元的一个月净利润值。大家可以设想一下，一年下来都是这个利润值的话，突破25万元的年利润不是什么问题。

如果您现在对于预制菜店的利润没有什么异议，想要明白这个品牌具体的优势展现在哪些地方的话，就真的是算您找对地方了，开个品牌预制菜店，关键的不同就是体现在其去厨师化的操作上，传统的快餐店给您的感觉是不是需要一份精湛的厨艺?预制菜店加盟总部这里，是给每一位加盟商开创了一份“料包化”的操作模式，各种的菜品半成品可以半成品进行配送，工艺相当简单、出餐有把握，大家在经营的时候只需要把握好质量，就可以赚得一份可观的利润。