肉蟹煲好吃又健康，浓郁酱汁，美味下饭，十分适合作为快餐经营。而且肉蟹煲其实可以搭配食材很多，店里可推荐的美食种类繁多，开店前景巨大。那么，2022年开个肉蟹煲店投资费用要多少钱？一年纯利润能赚多少钱？

开一家肉蟹煲店所需要的费用：

1、加盟费

7800——12300元，加盟费主要由技术培训费和品牌使用费这两部分构成。锅底的调制是一家服务店的精华，也是品牌价值最直接的体现，当然品牌的使用费用，也是必不可少。

2、证件费

餐饮店需要办理很多证件，健康证、排污证、卫生证、营业执照和税务证等，这些证件的费用一般在1900—3200元;证件办理的费用不同的地区可能有所出入，根据实际情况可能有所变动。

3、门店租赁

服务餐饮行业规定，130平方以上就能开一家，而因为服务餐饮店对于门店的位置要求较高，黄金位置，所以费用自然也不会很低，一般租金是在1330元/平方米/月。

4、装修

服务餐饮的门店一般都比较大，所以装修费用一般比较高，均价在850元/平方、其中门头招牌装修8900元。这是一个比较合理的价格。

5、门店设备

空调一台2500元，中央空调可能会更贵一点，但是辐射的范围更广一些，冰箱两台，每个4000元，一台好的冰箱是非常重要的;饮水机5台每个440元可以涵盖餐厅的大部分为止;座椅30套，480元/套;餐具800元。

6、厨房设备

炊具1000、制作台、制作设备等所有的小物件430元。因为服务除了锅底没有太多用到炉灶的部分，所以厨房的配制可以稍微简单一点。

7、物料

总部购买物料、小吃食材、调料、酱料、时蔬、水果、外卖盒子等等950元。

8、人员支出

一名厨师、一名收银、两名清洁人员，7个服务员，人均工资4300元，人员支出335000元。

9、开业活动

活动气球100元、宣传资料500元。

10、水电费

经过全国的数据统计核算，一个月餐饮门面的水电费在3300元/月。

开一家肉蟹煲店一年能赚25万左右

以50平米肉蟹煲店，如果选址得当，周边竞争状况良好，肉蟹煲店的日客流量通常能达到100人左右，按照人均消费25元计算，那么，月均营业额就有7.5万元左右。再除去各项成本，月纯获利在2-3万元上下。如此看来，这样一家肉蟹煲店的年利润能达到25万元左右，肉蟹煲店利润可以说是相当丰厚的了。

长沙开个50㎡肉蟹煲店一年纯利润：

每天客流人数100人；

客单价金额25元；

月销售额7.5万元；

肉蟹煲店利润率60%；

月固定支出2.5万元；

月纯利润2万元；

肉蟹煲店一年纯利润能赚25万左右，投资8个月即可回本。（本数据仅供参考）