石锅菜店的特点是特色实惠、美味而快捷。由于砂锅菜谱的种类繁多(肉类砂锅、海鲜砂锅、汤类砂锅、砂锅面食、砂锅粥等等)，几乎适合开在商场周边、车站、小区周围、学校旁边等所有区域，包括小吃一条街、美食城等特殊经营环境，拥有超强的市场适应性。

如何开一家石锅菜店？

第1步.选择有实力的石锅拌饭品牌加盟：石锅拌饭行业市场火爆，市面上的石锅拌饭加盟品牌也是比较多的，竞争激烈，大家可通过留言咨询或者电话方式找到自己想要加盟的石锅拌饭加盟品牌，在此小编建议大家尽量根据自身的实际投资情况选择那些具有良好的知名度和优秀的品牌形象的石锅拌饭加盟店投资加盟。再者，大家在投资加盟前需对品牌的资质情况，市场上的口碑，技术工艺含量都要做详细了解和调查，并进行认真分析，然后慎重选择！

第2步.选好店址：不管开什么店，店址很重要的，大家开石锅菜店也是一样的，店址不可马虎！小编建议大家可以将石锅菜店址选择在繁华、热闹的地段。繁华、热闹的地段特点就是游客多，人流量大。很多人玩耍累了就要考虑用餐问题，而石锅拌饭加盟店往往是这些人的首选。如果大家是选择知名石锅拌饭加盟品牌创业开店，在选址方面，相应石锅拌饭加盟品牌总部会为大家提供相应的扶持，帮助大家选址。

第3步.进行装修：在确立了石锅拌饭加盟品牌以及店址之后，就要开始装修了，大家在装修的时候，如果自己不懂这方面的知识，没有经验，可以直接按照总部的要求和指导来装修。

第4步.到品牌总部学习技术：在装修店面的同时，投资经营者们可以到相应的石锅拌饭加盟品牌总部学习相应的技术了，相应品牌总部专业人员给予大家指导，让大家学到真正的技术！

第5步.做好开业准备：在技术学习完毕之后，投资者便可做好开业准备，择吉日开业了！