火锅食材超市具有发展潜力，越来越受创业者投资者青睐。很多没有经验的创业者也想自己开一家这样的食材超市，进货渠道找好了，资金准备充足了，但在选择开店地址的时候被难住了。抛开其他因素，到底选在哪个地方，火锅生鲜超市的生意才会好呢？要选在人流量大、人群分布广、曝光度高等地方。

火锅食材店选在以下这些地方生意好

人流量，携带便利

开店一定要选在人多的地方，这可能是大家都懂的道理。那哪里的人比较多呢？小区密集的区域、地铁口附近的居民区、办公区、工业园区地方等等，人流量都比较大。但开火锅食材门店一般不选择在办公区和工业园区，因为大多数人都会在住宅附近购买家居用品，而不会选择在上班区域买了火锅食材然后大包小包拿回家，太麻烦。由此可见，开店应该选择住宅区附近的人流量大的地方。

人群分布

人流量大的地方，火锅食材店的目标客户不一定就多。火锅是偏辣美食，所以吃火锅的大部分是70、80、90后群体，而不是肠胃承受能力较弱的中老年群体。新手在选择火锅生鲜超市门店的时候，一定要选年轻人居多的住宅区。

曝光

门店也是有曝光度的。相较于二楼，一楼的门店的曝光度就更高。但即便是一楼的门店，曝光度也会有所不同。几个小区中间的十字路口的门店的曝光度最高，价格可能也相对较高。有些门店虽然是在一楼，但是因为整个小区建设规划的问题，会有一种向下凹的感觉，看起来像是负了半层楼，曝光度就没有立在街面上的门店高。

周围门店结构

火锅类食材超市属于生鲜超市大类，吸引的是有回家做饭意愿的顾客。如果一条街上全是火锅店、串串店、干锅店、烧烤店，没有生鲜超市、便利店这种居家类门店，那么走这条街的大多数人当时的意愿是在外吃饭。真正要买菜回家做的都会走生鲜超市多的那一条街。所以新手在选择开火锅生鲜门店的地址的时候，要多看看门店所在街道门店的结构，选择生鲜超市、水果超市、生活用品便利店多的那一侧或者一条街的店铺。

选址只是开店成功的其中一步，要想经营好自己的火锅食材店，一定要多学习营销方法，多总结经验，才能一步步提升营业额。