5元的卷饼利润有多少?在了解该问题之前小编想要咨询大家一个问题，那您知道现在煎饼的主要原材料是什么吗?不过是各种口味的面糊、酱料、油条、鸡蛋、葱花等等，其成本也就是在1-2元钱左右，这样一个5元钱的煎饼还能有3-4元的利润，可见煎饼果子的利润空间是很不错的。

再说了，现在开家煎饼店，只售卖单一煎饼的并不多，基本上都是和豆浆、粥品这些食物搭配起来售卖，这样就直接提升了人均消费，从而让自己店内的营业额得到提升，再说了现在开家煎饼店需要大家花费的投资也不多，可以说是一个很不错的投资项目。

卷饼的人均消费一般会在5元左右，一个卷饼的利润能有3-4块钱，开一家卷饼店月营业额将会在6万元左右，再减去必要成本，这样一家卷饼店一个月的纯利润：人均消费客单价70元左右，28人/天，月营业额6万元，减去必要成本1.6万元，卷饼店一月利润1.7万元左右。而拥有这个利润的店只需要投资9万元。

（本数据仅供参考）