对于上班族来说，每天早上的早餐可能就是家门口的包子店，在这里吃上热气腾腾的包子，就成为了每天抚慰自己心灵的方式之一。对于创业者来说在此时就看到了商机，所以不少的创业者都表示希望能够开一家包子店，但是由于自己的经营策略和经验非常少，所以很容易担心会失败。那么湖南开家包子店投资一般需要多少钱？

湖南开家包子店投资一般需要多少钱？三线城市仅需十万起

　　一、设备投资

　　1.燃气烤箱和蒸笼。一台燃气烤箱大概需要800元左右，而一个五层蜂窝底蒸笼大约花费260元左右。

　　2.和面机。如果想要日盈利在1000元以上，就需使用和面机，一台和面记价格大约在800到1200元左右。

　　3.不锈钢操作台。不锈钢操作台大约280元。

　　4.售货台。一个售货台大约100到300元左右。

　　二、原材料

　　开一家包子店大概需要准备：面粉、食用调和油、五花肉、调料等原材料，再加上燃气等共计450元。

　　三、合作费

　　开一家包子门店根据合作品牌的不同，合作费也不同。一般来说，大概需要3万元到5万元不等。

　　四、店面租金

　　店铺一般要选址在人流量比较大的繁华地段。一般来说，如果开在大城市的繁华地段，店面租金大约为2000到5000元左右每月。

　　五、员工工资

　　开一家包子店大约需要雇佣两名员工，每名员工大约需要支付1500元左右的薪金每月，预计员工工资3000元左右每月。

　　六、其他

　　水电杂费为3000元左右每月，还需要用于应付开业后的后续投入或突发状况的流动资金大约5000元左右。

湖南开家包子店利润怎么样？年利润20万起

　　根据市场目前的情况，每个包子的成本大约是0.4元左右，可现在的包子，零售价基本都在1元以上，不同馅料，包子价格也不同，肉包子可卖出2.5元一个，一屉小笼包能卖出5元-10元左右，按照这个成本计算，1元一个的包子，每个包子平均能赚0.6元，若是肉包子，就算成本是0.8元一个，也能赚1.7元一个。

　　由此可见，卖包子的利润空间还是十分巨大的，如果每餐卖出200个包子，一天三餐就能卖出600个包子，日收入可达800-1200元不等，生意好的情况下，日入1500元也不成问题，如此计算下来，扣除经营成本，卖包子一年能赚20-30万元不等。

　　1、地段位置

　　早餐店的位置我介意主要还是要开在比较成熟的小区集中的地方，最好在公交车站、地铁口、学区、医院等人流量集中的位置。这里顺便提一下，如果只专注做早餐介意店铺位置小一点，不要紧的。如果是做全天的快速消费品如包子，饼等，最好选择人流量一直较大的商业圈也不要紧。

　　2、有效时间段

　　准确把握周围小区居民的早起时间，用早餐时间，高峰时间，这样可以有条不紊的准备早餐，千王记住节假日和非节假日的早餐时间是有区别的

　　3、锁定产品品类

　　早餐品类繁多，馄饨、包子、油条、粥、面条等。我发现一般开得比较好的早餐店里面的品种不会特别多的，一般馄饨+小笼，面条+馄饨+凉粉，包子+豆浆+粥等，所以我们要根据自己的实际情况锁定自己的品类，切忌不要太多了。

　　4、产品新鲜度

　　“新鲜度”这个是所有餐饮必须做到的，一直强调，可好像真的做到也不容易，现在顾客对于食品的要求已经比较高了，千万不要为了节省成本，而采用一些过期的原料，到时候你会得不偿失的，食品安全和口味这两大点毫无疑问是你自己早餐店的立店之本。

　　5、生产工作流程

　　这里我有两个方面意见：1.速度要快。早餐一般的特点是急促的“快餐”类型，这个流程像一笼包子、一碗面从开始到结束必须要精准到每个工序的时间而且要保证质量。2.流水线透明化。就像超市一些熟食区一样，给顾客一种放心、卫生的感受，而且凸显自己店里的诚信展示。

　　6、店面形象

　　统一的店面标识，统一的服装，统一的装潢，干净，整洁的备餐、用餐环境已经是我们讲究颜值社会的刚需了。

开家包子店要做好什么准备工作？以下四点很重要

　　一、准备好资金

　　在确定好项目后需要寻找合适的铺面，考虑地段、面积和租金，因此要提前咨询当地相关部门和物业工作人员，能否办理餐饮经营许可证、能否通过环评、能否通过消防验收。投资人必须拥有充足的资金才能够开一家包子店,另外还需要注意资金不能在前期的准备工作中就全部用完，否则后期需要用钱的地方还有很多，后期资金不足的话很难保证包子店的稳定运行。

　　二、店铺装修及设施设备

　　确定铺面后，在当地选择装修公司进行施工，装修过程中，需要采购各类建材，还需要采购冰柜展柜等设施设备，以及桌椅、锅碗瓢盆等若干设备。这个也就是在让你慢慢地完善店铺设备，奠定基础，将一切都布置好之后，才能够开始迎接客人，不然你这也没有，那也没有，无法让顾客有良好的体验感。此外，还要需要注意购买物品时不能只看价格，还要看质量，挑选一些质量好的设施设备才有利于包子店的发展。

　　三、准备证件

　　申领营业执照、健康证、食品经营许可证、消防安全许可证，没有齐全的证件就是一家不合法的包子店，这样的行为是非常不好的，一来会遭到惩罚，二来还无法获得顾客的信任。所以宁愿多费些时间和精力去办理证件，也不要无证经营，这是一个非常基本的要求。

　　四、准备原材料

　　了解当地供货行情，货比三家选定供货商，随后才是确定口味、定单价等，建议投资人在各项手续都办理妥当后进行一段时间的试营业，定制详细的营销活动，再对已经出现的问题进行针对性地解决，才能够成为一家受大众喜欢的包子店。试营业过程虽然是一个推广的过程，但也是自我发展的过程，不要一心想着吸引顾客和短期内赚钱，而忽略了很重要的两点——发现问题、解决问题。

　　以上四方面是开包子店前需要准备的，缺一不可，甚至还有更多的东西需要准备，希望各位投资人在付出努力之后，都能够得到相应的回报。

开家包子店怎么经营生意更好？三点教你更好经营

　　一、开一家包子店要注意定价

　　开一家包子店怎么经营，这三点经营方法须知

　　创业者来说开一家包子店可能能够满足自己的日常开销，这也成为了很多创业者们的优选，重要的是因为包子店在大家的记忆当中非常鲜明，如果当天不知道早餐吃什么，那么就买两个包子对付。因为这个原因，所以让很多创业者对开一家包子店有恃无恐，价格上往往也会出现一些偏差，有很多的创业者还推出了一些五花八门的包子形式，希望这样能够吸引消费者。

　　但是创业者一定要明白，包子在大家生活当中是比较常见的，而且也算是快餐类食物，作用是为了能够让自己填饱肚子。并且包子在生活当中太过于常见，因此在定价上千万不要高于市场价，有一些包子铺的定价往往高于市场价，可能采用了很好的原料，当然也可能有了自己的创新。但是这样的包子店未必能够受到大众的喜爱和接纳，因此是需要注意的一个问题。

　　二、开一家包子店要有自己的特色

　　虽然要注意定价，但是也同样要有自己的特色，例如包子可以配上传统的稀饭或者豆浆，还有可以供顾客选择的其他花样，甚至可以把这些全部做成套餐。当这些完全被推出来以后，那么一家包子店就有了属于自己的特色，这种特色一旦在消费者的印象当中形成，那么自然就会受到很多消费者们的追捧。而且一个套餐推出以后，顾客不用自己考虑，就能选择爱吃的东西。

　　这个过程确实比较重要，当然必要的时候也可以推出一些活动，这些活动都能够帮助包子店起到很好的推广效果，例如加一元可以获赠一个鸡蛋，或者可以像奶茶店一样推出积分卡等。这些方式其实都非常有效，而且现如今越来越多的餐馆也使用了这种方式，并且整个经营状态还非常不错，所以包子店可以借鉴。

　　三、开一家包子店要注意装修

　　虽然是一家简单的包子店，而且印象当中一家包子店也不需要进行额外的装修，所以在装修上看上去可以省钱不少。但是想要把一家包子店经营得非常成功，这个问题就并不那么容易了，正常来讲还是需要做好装修，并且一定要有一个朗朗上口的名字，当客户在提到包子店的时候，就能够想到自家的包子店。

湖南开包子店的疑难解答，详情请咨询在线客服

　　一、做包子有什么诀窍？

　　1、温水发酵融化发酵粉时，最好使用不超过40℃的温水融化，水温过高容易使发酵粉失去活性，会影响面团发酵。

　　2、面团不要过干和面时，如果觉得面团很黏手，可以加入适量玉米油。同时要避免面团太干，否则蒸出来的包子口感较硬。

　　3、包子醒半小时后再蒸包子包好后，要放在封闭的地方继续醒30分钟左右，再放到蒸笼里蒸。因为在和面擀皮时，释放了一部分面团里的空气，包好的包子可以继续醒面，能让包子更加饱满。

　　4、掐好蒸的时间包子的蒸煮时间和所包的馅料有关。素馅包子一般蒸15分钟左右即可，肉馅包子蒸20分钟左右即可。

　　5、蒸熟后不要立马揭盖水沸后将包子放入蒸笼里大火蒸熟，但注意，包子蒸熟后不要立马揭开盖子，否则包子容易收缩，要等包子稍微冷却后再揭盖。

　　二、开个包子店有什么盈利技巧？

　　1.包子买十送一，迅速提高客单价。

　　2.包子店也可以卖不是热滚滚的杂粮馒头，带回家也是很好的啊。

　　3.每日限定的包子口味，节气限定的本地特色。比如苏州夏季限定的炒肉团子

　　4.让大家知道馅料和大小什么样是非常重要的。（下图是硅胶包子）顺便可以加上销售的排行！

　　5.可爱的包子有强大的话题性与趣味性，从而带来记忆。如果是带小孩的顾客，小孩会吵着要吃。