饭团店利润率一般是60%，我开饭团店5年经验告诉大家：开饭团店具有资金投入少、运营难度低、营收结构有保证等众多优势。开家饭团店投资大概要15万，开饭团店一年利润能赚16万左右，算下来利润还是不错的，顺利经营6个月就能回本。刚开始店铺面积不用太大，40~60平米足够了，店铺位置选择比较成熟的商业圈内，靠近社区的位置生意更好。 开店手续 一般最少需要办理4个手续证件：《营业执照》《个人健康证》《卫生许可证》《餐饮服务许可证》，证件齐全就可以开业了。(数据仅供参考)

新手开饭团店需要投资多少钱

开家饭团店投资大概要15万。饭团店的主要投入包括租金、装修、人力、设备和原料。50平米店面租金成本的最低预算应该是1.3万元，装修费需要花费3.5万元。饭团店的主要设备整体算下来，最低投入在3.6万元左右。人力成本除去投资者本人，至少还需要两个人，最低1万元，原料预计2.9万元，其他杂费0.2万元。总结一下，开家饭团店投资大概要15万即可开店。(本数据仅供参考)

新手开饭团店一年利润能赚多少钱

开饭团店一年利润能赚16万左右。在一家30㎡的饭团店当中，人均消费和日均客流量分别是达到了26元和75人的一个高度，在这样的一个数据影响下，店内的月营业额便达到了6万元的一个水平，再算进店内60%的品牌毛利率(不含装修、房租、水电、人工)，减去每个月1.3万元的房租费用、减去每个月0.8万元的人员工资、减去每个月0.1万元的水电杂费，便能够得到1.4万元的这个月净利润值，一年16.8万元的净利润值。总结一下，开饭团店一年利润能赚16万左右，投资6个月即可回本。(本数据仅供参考)

新手开饭团店需要办理哪些手续证件

开饭团店需要办理以下证件：

1、食品卫生许可证。

2、营业执照。

3、排污许可证。

4、餐饮服务许可证。

5、消防许可证。

根据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条规定，国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。 县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门应当依照《中华人民共和国行政许可法》的规定，审核申请人提交的本法第三十三条第一款第一项至第四项规定要求的相关资料，必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查;对符合规定条件的，准予许可;对不符合规定条件的，不予许可并书面说明理由。

根据《排污许可管理办法》第三条规定，环境保护部依法制定并公布固定污染源排污许可分类管理名录，明确纳入排污许可管理的范围和申领时限。 纳入固定污染源排污许可分类管理名录的企业事业单位和其他生产经营者(以下简称排污单位)应当按照规定的时限申请并取得排污许可证;未纳入固定污染源排污许可分类管理名录的排污单位，暂不需申请排污许可证。

我开饭团店5年成功赚钱经验分享 

在开饭团店之前我也是做小生意的，在路边卖卖童装，但是后来某宝出现以后就不好做了，只能想办法做做餐饮生意，做了几年餐饮以后，发现儿子放学路上的饭团店生意都很好：店面不大、装潢一般、做法也很简单，于是就有了自己开一家饭团店的心思。接下来我会讲一下我开店时遇到的各种问题。

一、找到核心用户群

开餐饮店一定要找好自己的定位，现在餐饮行业的竞争很大，你不可能谁的生意都去做，一开始必须针对某个特定的群体进行运营;我开饭团店的时候就是选择开在一家小学的附近，因为儿子那边已经有一些饭团店了，我就到另外一个没有饭团店的小学，开了属于我的第一家饭团加盟店。

我的核心客户就是学生和家长，所以无论菜式还是价格都向着这个群体前进：做家长放心，小孩喜欢，他们都能消费得起的平民饭团店;朝着这个方向出发，我还做了一些相应的活动，比如儿童节、圣诞节之类的节日，找准家长们发工资的点做促销，那是一搞一个准!

二、找到属于自己的特色

我很难想象一家没有任何特色和招牌的餐饮店，要如何存活于现在的市场上，我的饭团店的特色就是“手工饭团、健康、高性价比、便捷”，这些都是我的标签。

在学生和家长的眼里，饭团都是一个不错的食品，价格不贵、分量大、主食小吃皆可，而且饭团不像其它餐饮被家长们视为垃圾食品，健康就是我的招牌，家长们觉得带小孩来吃饭团是一种奖励。

三、最后才是选址的事情

其实选址即可以说是最后、也是最先要做好的事情，说选址要放在最后，这是在开店规划阶段来说，选址是最后一步，但是对于筹备开店来说，选址又应该是最初的一步。

很多餐饮创业者喜欢在选了品牌以后再选址，其实这样是很不好的，应该是先找门店再挑品牌，位址可以稍偏一点，但是要交通方便，停车方便，如果没有足够的特色，你能做的人家也能做，那就要在细节上下功夫了，简单的说，至少要做到“真材实料，价格实惠，份量足”，门面位址就要找人流量大点的地方。

最后我想提醒大家的是，做生意一定不要急于求成，稳扎稳打才是制胜之道!希望大家都能够创业成功。

新手开饭团店会遇到些哪些问题?怎么办

一、饭团店缺乏创新

如今，饭团生产在市场上的标准化和统一化日益突出。饭团制作的标准化和统一有其优势，饭团制作的标准化、统一化，可以保证饭团的口味符合大众消费者的口味，也有利于新手创业者学习饭团制作。但是也有明显的弊端，就是每个饭团店的饭团口味都差不多，消费者吃了几次往往就没了购买的欲望。针对上述现象，饭团店经营者应根据本地区的市场特点和市场需求，创造出具有自己特色的产品，满足食客的多样化需求。

二、饭团店价格不合理

说到价格设定不合理，大部分人可能会觉得价格设定过高。事实上，令饭团难以出售的价格因素，不单止是因为价格定得太高，也因为价格定得太低，会令饭团难以出售。如果价格太高，消费者会觉得自己超出了购买力，从而降低了购买欲望。低价也会影响饭团门店的销量，因为消费者普遍有“一分钱一分货”的想法。如果饭团的价格太低，消费者会质疑饭团的质量问题，这将导致饭团店生意不好。

三、饭团店宣传力度不够

众所周知，产品的推广将在很大程度上影响产品的销售，饭团店也是如此。为了让饭团卖得好，必要的宣传是不可或缺的，但宣传也需要技巧。在宣传上，要避免出现宣传不与店铺和消费者的需求相结合，不能激发他们的买卖兴趣，,宣传方式和宣传产品刚被竞品采用过，宣传力度过大或过小等问题。

四、饭团店经营者执行力不强

饭团店制定经营战略后，需要严格按照计划进行。如果饭团门店的经营者严格遵循这一经营策略，只要没有特殊情况发生，饭团的销量不会太低。然而，如果饭团门店经营者的执行力不足，往往会导致一些意想不到的问题和损失，这对饭团门店的发展非常不利。

五、同地区饭团店竞争对手过多

同一地区同一产品的竞争对手越多，增加产品销量就越困难，饭团门店也不例外，创业者在选择门店位置时要考虑这个问题。以上五点是导致饭团店生意不好的一些原因。饭团店缺乏创新、饭团定价不合理、宣传力度不够、经营者执行力差都会导致饭团销售不佳。希望饭团店的各位经营者都引以为戒。