我记得在上高中的时候每天都要去补文化课，然后他下楼之后都会买一些烧饼和豆腐脑，那个地方非常的偏僻，周围呢，也住着非常多的，老人家那家店也开了好长时间，每天早上都会有很多中老年人去吃饭，成了东北的烧饼和其他地方的烧饼是不一样的，外面还会放上一些黑芝麻，作为点缀所以吃起来的时候非常的香。

　　就这个问题来说的话，我还特意问了一下烧饼店的老板，他给出了具体的答案，很多人都超级意外呢，那就是一个一块钱的烧饼，利润大概也就是在三毛钱左右，就算是一天能卖出100个烧饼，也就只能赚30块钱，而且现在店铺也都是一直在走，销量，主要因为不让烧煤了，大多数用的都是液化气，所以呢，利润自然也就下降了非常多。

　　烧饼真的又好吃又赚钱，现在的烧饼毛利能达到70%~85%之高。

　　现在开烧饼店肯定是不错的，烧饼可以说是人人都爱，市场需求大，当然，在开烧饼店之前，烧饼店选址技巧是一定要掌握的，所以下面我也给大家走访了一些店整理了一份出来，一起往下看看吧。

开家烧饼店投资一般需要多少钱？20㎡投资8万小店面赚大钱

　　1、加盟费

　　连锁品牌店，越是知名度高的品牌加盟费用也就越高，因为加盟费用是一个品牌价值和品牌实力的彰显，就像我们平时买东西一样，一分价一分货，物有所值才是重要的，在这些烧饼品牌中，烧饼的加盟费用性价比更高一些，因先品牌知名度较高，其次产品优势明显，烧饼样式多，口味丰富，比较受消费者的喜爱。

　　2、房租费用

　　烧饼店和其他的小吃餐饮略有不同，很多餐饮小吃都需要提供堂食，但是烧饼店不受这个限制，档口店也可以运作，尤其是开在商业街的档口烧饼店，会受到很多消费者的喜爱，就拿烧饼来说，成为了消费者逛吃逛吃的*佳之选。当然房租的费用不仅仅包括店面大小，还有店面选址，商业街的店铺和小区附近的店铺租金是不同的，十字路口的房租和街道尽头商铺的房租也不相同，所以创业者在选址时要好好的考虑一下。

　　3、装修

　　一些品牌连锁店在装修上是有统一规划的，一般品牌总部都会派专人到现场进行装修布局上的指导，但是装修过程中有很多不可测的情况发生，怕的就是装修返工，这会导致装修预算的超额，不利于接下来的开店营业。

　　4、促销宣传

　　促销宣传对新店非常重要，为什么呢？因为不宣传就很少有人注意哪里开了一家新店，开店初期上座率不高会影响店铺的销售额，本就是开店初期，若一直不能，那么烧饼店就走不远。

开个烧饼店一年利润能赚多少钱？年赚15万4个收益好方法

　　其实，开烧饼店还是比较赚钱的，一年的利润还是比较丰厚，在此我以店铺面积20㎡为例，烧饼加盟利润人均消费14元，日客流量70人，日营业额980元，月营业额2.94万元，毛利率64%，毛利润（月）1.88万元，减成本费用店面租金2400元/月(4元/天/㎡)，水电杂费200元，人员工资3000元/月(3000元/月/人*1人)，烧饼净利润净利润（月）1.32万元，净利润（年）15.86万元，以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。

　　由此可见，开烧饼店还是比较赚钱的，一年的年净利润大概在十五万元左右。如今许多人都看到了烧饼行业市场的发展前景，决定要开家烧饼店，但是又知道选择哪个品牌加盟比较好，在此我建议大家在选择烧饼品牌加盟的时候，还是要谨慎些，尽量选择一些比较有知名度的、发展前景好的、市场口碑好的品牌加盟，这样的话，也利于自身更好的走创业之路！一般来讲，品牌知名度大、发展前景好、市场口碑好的烧饼品牌加盟总部实力都是比较雄厚的，可为广大创业投资者提供一定的加盟政策扶持，比如说营销扶持，选址扶持等等，让创业者们更好的创业！

　　烧饼加盟店有什么好的收益方法

　　1、价格：城镇大部份家庭的烧饼都在上班途中随机购买，所以价格是工薪族很其重要的选择条件。烧饼的价格不宜定的过高，这样会让许多大众消费者望而却步。

　　2、味道：香。如果过路的人很远就闻到你所开的烧饼加盟店里的食物香味的话，生意肯定会很红旺的。

　　3、卫生：好的卫生及环境不仅让越来越重视健康的民众放心，还让购餐者产生好心情，并进而对烧饼加盟店产生好感。

　　4、服务：善良、好客、贴心、周到的服务永远是服务业竞争的制高点。服务是有价的：好的服务，东西贵一点消费者也乐意去，因为他得到了满意这个附加的价值。如今都说是服务为王的时代，即便是一个小小的烧饼加盟店也一定要明白这个道理。做好服务，才能让自己的烧饼加盟店跟其他的包子加盟店比更加有竞争力。

烧饼店这样开店赚钱更容易

　　1、尽量避免重复经营：大家在选择烧饼店址的时候，要注意选址当地有没有同类型的店，如果有，果断放弃，毕竟在产品同质化的时代，重复经营无疑是死路一条，很容易成炮灰。现在的新市场不要求你独一，但一定需要无二，若是没有与众不同的食材、汤料、口味、文化，就很容易成浮云。所以大家在选取店面时，一定要做好周边市场的调查。

　　2、观察店址附近的人群消费水平：大家开烧饼店，要看意向店址附近的消费者的消费水平如何，从消费水平、年龄结构、商场规模、人员流动看你考察的店址是否与你要求匹配。你不能送男朋友口红，送女友领带吧！

　　只有针对目标的服务才能获得对方的心，满足目标群体的需求才能完美引流。所以，开店之前要对当地市场做详细了解，这样才能确定合适的目标消费群体的需求。

　　3.味道一定要做好：虽然不想承认，但现在的现状就是：热门商场很难拿到位置，要么经营的烧饼味道好，要么关系硬。所以如果想进热门商场开店的朋友，必须找关系，而且最好找到管事，有决定权的人。因为不仅你能拿到好位置，还能谈到好的条件。

　　4、选址要选成熟的：成熟的店面，会帮助大家更好的经营烧饼店，好的店址人流量也多，大家也不用担心客流量的问题了。

开个烧饼店需要注意什么，这7点很重要

　　1、开个烧饼店需要注意：合法合规问题。开个烧饼店一定要合法合规，不管规模多小，都需要取得合法的经营资质，符合相关行业的要求和标准，这样经营下去才会心安理得，才能赚取合法的利润。

　　2、开个烧饼店需要注意：安全卫生问题。烧饼店属于饮食行业，要符合安全卫生规定，要能够为消费者提供安全的食材和成品，这样会让自己的烧饼店更干净，更卫生，也能获得好的口碑，安全才是最需要注意的。

　　3、开个烧饼店需要注意：店铺人员的服务。烧饼店的服务需要注意，人员是否热情有礼貌，是否正确介绍自己的产品，是否能够给客户好的服务感觉，都是很重要的，也是需要注意的，这关系到店铺的形象和口碑。

　　4、开个烧饼店需要注意：价格方面。做生意开店，产品的价格很关键，所以开烧饼店的人还需要注意烧饼价格是否合理，是否能够符合当地的经济消费水平，是否能够让消费者感觉到物美价廉等等。

　　5、开个烧饼店需要注意：营销方式。烧饼店虽然是小型饮食行业，但依旧可以采取多种多样的营销方式，增加烧饼店的知名度，在周围的商圈获得更多的关注，吸引更多的消费者。

　　6、开个烧饼店需要注意：创新及产品的架构方面。虽然是烧饼店，但可提供的产品可以不局限于烧饼，还可以有其他的选择，或者搭配其他类型的产品，比如豆浆等等。产品架构上要有所创新和思路。

　　7、开个烧饼店需要注意：心态方面。开店创业的人还需要注意心态的调整，很多的生意都是坚持下去才会有结果的，开烧饼店也是如此。尤其是一开始的半年时间内，是否会盈利，是否有很多的困难和挫折等，都需要自己做好心态的调整，认真用心对待。

卖了8年烧饼赚了几套房，烧饼店生意真不错

　　在浙江金华，有一位杨师傅，卖了8年的烧饼了，坦言他靠一个个烧饼攒起家业、养儿育女，最多的时候手头上有7套房子，还不包括店面。

　　杨师傅做烧饼，他老婆炸油条，维持生计不成问题。此后8年，杨师傅的青春就耗在了面团和烤炉里。杨师傅做烧饼，从零基础入行，受到吃货们的追捧，还一度成为“网红”，现在每天要卖三四百个。一个烧饼卖3元，一根油条卖2元，店里还卖包子、馒头、馄饨、豆浆、福建羹……70平方米的小店，7个人轮流招呼，还忙得晕头转向。一个月下来能赚多少？杨师傅说，刨除成本，至少有3万元。可见烧饼店利润之高！

　　2009年底，杨师傅就赚到了人生的第一桶金。从那一年开始，他每隔两三年就会投资一套房产，最多的时候，手上攒了7套房，还不包括店面。房产投资为杨师傅带来了不菲的收益，但也有两处商铺投资，砸在了手里，卖不掉、租不出，自己也用不上。杨师傅说：“我不是个做大生意的人，尝试过很多投资方式，还是凭手艺吃饭最稳当。这个行业很多人看不上眼，但是实打实、风险小，利润也还好。

　　烧饼店怎样经营

　　1、烧饼店的位置也是非常重要的，所以从开始开店就要注意选址，比如说人流量大，购买便利的学校、市场、居民区、商场、超市等等，这些地方既方便购买，需求量还大。

　　2、资金也是需要注意的地方，很多人以为烧饼店用不了多少钱就不是很重视，没有预留足够的周转资金，但实际上是非常需要资金的周转的。

　　3、烧饼的技术也是烧饼店能够发展的关键因素，味道、外观颜色质地、火候，各种卖相都决定了是否在刚出炉的瞬间顾客们愿意去购买，烧饼虽然简单，但是好吃的烧饼才会有人买。

　　4、烧饼店的环境也是非常重要的，虽然是小本生意，但是如果环境脏乱差也不会有人光顾，会非常影响生意。

　　5、烧饼既然作为一种食品，那么食品安全就是非常重要的指标，从原料到包材、操作都是要符合食品安全要求的，顾客才能放心购买，生意才能长久。

　　6、烧饼店的服务是经营者要注意的，不能因为是小本生意就不注意服务，因为热情诚恳的服务态度会让顾客感觉到舒服，从而形成好的口碑，口耳相传就更容易让更多的人来购买，提升烧饼店的经营。

开烧饼店的疑难解答，详情请联系在线客服

　　一、烧饼加盟店如何实现快速创收

　　1、烧饼加盟店选址要方便顾客，有利于经营;周边环境要清洁卫生、无噪音和废气等污染。

　　2、烧饼加盟店店面以靠近交通主干道的街面为佳，或选在繁华的商业街——这些地区寸土寸金，不但人气旺且街面条件也相对优越，地面平坦、干净，没有积水和杂物。由于位置突出，很容易被顾客发现，形成热闹的销售场面。但商业街租金昂贵，资金紧张的创业者须慎重考虑。

　　3、除可在较实力或繁华的地区开店外，一些有丰富客源和人口相对集中的地区也可考虑：如机场、车站、校园、小区等也是尚好的选择。

　　二、开烧饼店有哪些促销方案

　　广告促销：广告促销主要通过大众媒体，如广播、电台、报纸等方式向目标宾客传递信息，展示烧饼加盟店的产品。烧饼加盟店在选择广告媒体时应结合媒体的覆盖范围、媒体的目标细分市场，结合烧饼加盟店的目标细分市场，找到三者的结合点，将烧饼加盟店信息传达出去。

　　人员推销：人员推销是烧饼加盟店通过自己的销售人员与一个或是多个潜在客户、烧饼加盟店中间商进行面对面的洽谈，以促进潜在客户购买烧饼加盟店产品的过程。

　　销售促进：销售促进可以通过价格折扣吸引消费者，通过赠送小礼品、水果篮等赠奖活动打动宾客，通过店庆、特殊事件等展开促销，通过发放金卡、消费积分等奖励促销。

　　三、开烧饼店在选址上要注意什么

　　什么样的位置是最适合开烧饼加盟店?开店地址需要关注哪些方面呢?一般开烧饼加盟店选择人口密度高、人口数量多的地区，开烧饼店要怎么选址?再者地址在目标商圈的选择上，把重点集中在商圈是否符合品牌的市场定位、商圈的稳定性和成熟度上，首选烧饼加盟店目标确定于目标市场经常出没的人气旺盛的商场、服装城。

　　烧饼加盟商要注意“商圈”的概念，根据烧饼加盟店不同的市场定位，而有不同的选址。开烧饼店要怎么选址?但是必须知道的是人潮就是钱潮，开店的人都特别讲究人气，有人气才有生意。想让烧饼加盟店在后期发展比较更快，要选择有广告空间的店面。有的店面没有独立门面，店门前自然就失去独立的广告空间，也就使你失去了在店前“发挥”营销智慧的空间。

　　对于烧饼加盟店来说，新选定的店址应具有一定的商业发展潜力，在该地区具有竞争优势，开烧饼店要怎么选址?以保证在以后一定时期内都是有利可图的。所以经营者在选址时，必须具有发展的眼光，不仅要研究现状，还要正确的预测未来。因为网点所在地区的状况时刻都在变化：交通条件在改善，竞争越来越激烈，周围环境更是在不断变化和发展。

　　在经营思想上如果还是老一套，必然难以抓紧更多的利润，所以烧饼加盟商必须主动了解消费者的需求，才是开拓客源佳的办法。让消费者走进烧饼加盟店那一刻起，就知道你的产品丰富，价位实在，并且感受员工很强的亲和力，每一个人脸上随时面带真诚的微笑。这方面需要烧饼加盟商专门展开了一系列的素质培训，树立专职的服务形象和自信心。

　　其实餐饮行业也是有销售淡季的，因此烧饼加盟店在淡季要有自己的经营策略，淡季旺做可行，坚持适度促销也是烧饼加盟店赢得多客源的方法，淡季将有限的资金投资在能够刺激消费者的促销活动上是比较明智的营销方法，但淡季的促销切勿过分依赖于单纯的降价打折上。

　　烧饼加盟店留住大顾客的关键有很多，如良好的信誉，其信誉主要表现在两个方面，产品与服务，烧饼加盟店要美食种类要多，并且要有品质支持，还有服务质量好，自然能保护烧饼加盟商在整个行业建立美誉度和忠诚度。